Биоинженерия еды / фудтех Меню на Месяц - страница 6

Шрифт
Интервал


Приготовление:В миске выложите йогурт. Сверху добавьте гранолу и ягоды.

Обед: Паста с тунцом и шпинатом

Ингредиенты:Паста (цельнозерновая): 100 г Консервированный тунец: 150 г Шпинат: 100 г Оливковое масло: 1 ст. ложка Соль и перец: по вкусу Калорийность: ~450 ккал

Приготовление:Отварите пасту согласно инструкции. Обжарьте шпинат на оливковом масле до мягкости. Добавьте тунца и пасту, перемешайте, приправьте солью и перцем.

Ужин: Запеченная индейка с картофелем

Ингредиенты:Индейка (филе): 200 г Картофель: 200 г Оливковое масло: 1 ст. ложка Специи: по вкусу Калорийность: ~500 ккал

Приготовление:Разогрейте духовку до 200°C. Нарежьте картофель и выложите на противень. Приправьте индейку и выложите рядом с картофелем. Полейте оливковым маслом и запекайте 30-40 минут.

Суббота


Завтрак: Панкейки с медом и ягодами

Ингредиенты:Мука: 100 г Яйцо: 1 шт. Молоко: 150 мл Разрыхлитель: 1 ч. ложка Ягоды: 100 г Мед: по желанию Калорийность: ~400 ккал

Приготовление:Смешайте муку, яйцо, молоко и разрыхлитель до однородного состояния. На разогретой сковороде выпекайте панкейки по 2-3 минуты с каждой стороны. Подавайте с ягодами и медом.

Обед: Салат с киноа и овощами

Ингредиенты:Киноа: 100 г Огурец: 100 г Помидоры: 100 г Оливковое масло: 1 ст. ложка Лимонный сок: 1 ст. ложка Соль и перец: по вкусу Калорийность: ~400 ккал

Приготовление:Отварите киноа до готовности. Нарежьте огурец и помидоры. Смешайте все ингредиенты, добавьте оливковое масло и лимонный сок.

Ужин: Куриные котлеты с рисом

Ингредиенты:Куриный фарш: 150 г Яйцо: 1 шт. Панировочные сухари: 2 ст. ложки Рис: 100 г Овощи (по желанию): 100 г Калорийность: ~500 ккал

Приготовление:Смешайте фарш с яйцом, панировочными сухарями, солью и перцем, сформируйте котлеты. Обжарьте котлеты до золотистой корочки. Отварите рис и подавайте с котлетами и овощами.

Воскресенье


Завтрак: Овсянка с яблоками и корицей

Ингредиенты:Овсяные хлопья: 50 г Вода или молоко: 200 мл Яблоко: 1 шт. Корица: по вкусу Мед: по желанию Калорийность: ~300 ккал

Приготовление:Вскипятите воду или молоко. Добавьте овсяные хлопья и нарезанное яблоко, варите 5-7 минут. Приправьте корицей и медом перед подачей.

Обед: Лосось на гриле с овощами

Ингредиенты:Филе лосося: 150 г Спаржа или брокколи: 100 г Оливковое масло: 1 ст. ложка Лимон: 1/2 шт. Соль и перец: по вкусу Калорийность: ~450 ккал