Обвалять в яйце, затем в панировочных сухарях.
Обжарить на оливковом масле до золотистой корочки с обеих сторон.
21. Говядина с брокколи и соевым соусом
Ингредиенты:
Говядина (филе) – 400 г
Брокколи – 300 г
Соевый соус – 3 ст. ложки
Чеснок – 2 зубчика
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Соль, перец – по вкусу
Калорийность:
Приблизительно 400 ккал на порцию.
Приготовление:
Говядину нарезать тонкими полосками, замариновать в соевом соусе на 20 минут.
На сковороде разогреть оливковое масло, обжарить говядину до готовности.
Добавить брокколи и нарезанный чеснок, тушить еще 5-7 минут.
22. Курица с картофелем и розмарином
Ингредиенты:
Куриные бедра – 500 г
Картофель – 4 шт.
Розмарин – 1 ч. ложка (сухой или свежий)
Оливковое масло – 2 ст. ложки
Соль, перец – по вкусу
Калорийность:
Приблизительно 450 ккал на порцию.
Приготовление:
Куриные бедра замариновать в оливковом масле, соли, перце и розмарине.
Картофель нарезать дольками, смешать с оливковым маслом, солью и перцем.
Выложить курицу и картофель в форму для запекания. Запекать в духовке при 200°C около 40-50 минут.
23. Индейка с квашеной капустой
Ингредиенты:
Филе индейки – 400 г
Квашеная капуста – 300 г
Лук – 1 шт.
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Соль, перец – по вкусу