4. Разогрейте сковороду: Если вы используете растительное масло, налейте немного на сковороду и распределите его равномерно. Поставьте сковороду на угли, чтобы разогреть.
5. Жарьте блинчики: Когда сковорода нагреется, постепенно наливайте небольшое количество теста (примерно 1/4 стакана) на сковороду. Жарьте на среднем огне до появления пузырьков на поверхности, это займет около 2-3 минут.
6. Переворот: Когда блинчик станет золотистым и края начнут подрумяниваться, аккуратно переверните его лопаткой и жарьте с другой стороны около 1-2 минут. Повторяйте процесс с оставшимся тестом.
7. Подача: Когда блинчики готовы, сложите их стопкой на тарелку. Если у вас есть ягоды, выложите их на блинчики. Их можно использовать как начинку или просто посыпать сверху.
8. Дополнения: Если хотите, полейте блинчики медом или посыпьте сахаром для сладости.
9. Наслаждайтесь: Ваши блинчики с ягодами готовы! Наслаждайтесь этим вкусным и сытным угощением на свежем воздухе, наслаждаясь утренним солнцем или вечерней прохладой. Эти блинчики просты в приготовлении и позволяют вам насладиться свежими ягодами, собранными по пути, что делает ваш завтрак еще более особенным.
Рецепт. Рыбные котлеты на открытом огне
Ингредиенты:
– 300 г свежей рыбы (например, пойманной рыбы)
– 1/2 стакана панировочных сухарей или мелко нарезанного хлеба
– 1 яйцо
– Небольшой пучок зелени (петрушка, укроп или другая на ваш вкус)
– Соль и перец по вкусу
– Немного растительного масла для жарки (по желанию)
Приготовление:
1. Подготовка места: Найдите безопасное место для разжигания костра, где вас не будут беспокоить ветки или разросшиеся кусты. Подготовьте сковороду или решетку для жарки.
2. Разжигайте огонь: Соберите подходящие дрова и разожгите костер. Дождитесь, пока огонь утихнет и образуются угли для равномерного прогрева.