Филе курицы – 200 г
Варёный рис – 3 ст. л.
Морковь – 1/3 шт.
Яйцо – 1 шт.
Немного лука (для детей старше 2 лет)
Соль – по желанию (минимум)
Приготовление:
Смешать фарш, натертую морковь, яйцо, рис.
Сформировать фрикадельки.
Выложить в форму, можно немного запечь или потушить в соусе (вода + сметана).
Подача: сделать фрикадельки в виде ежиков – добавить «иголки» из варёной вермишели и глазки из горошин.
25. Фруктовые «суши» для полдника
Калорийность: ~80 ккал за 3 «ролла»
Возраст: от 2 лет Польза: натуральные сахара, витамины, тренировка моторики Ингредиенты:
Лаваш или рисовая бумага
Банан – 1 шт.
Киви, клубника – по 2–3 шт.
Йогурт натуральный – 2 ст. л.
Приготовление:
Намазать лаваш тонким слоем йогурта.
Выложить нарезанные фрукты.
Свернуть в рулет и нарезать кусочками – как суши.
Подать с "соевым соусом" из ягодного пюре.
Подача: на бамбуковой доске, с детскими палочками или вилкой – ребёнок будет «играть» в повара
26. Блинчики-шпинатики «Динозаврики»
Калорийность: ~130 ккал за 1 блинчик
Возраст: от 2 лет Польза: железо, витамин K, фолиевая кислота, белки Ингредиенты: