– С таким мужьями они не смогут претендовать на польский престол!
После отъезда свекрови Елизавета Боснийская, словно по волшебству, одну за другой родила трёх красавиц-дочерей: Екатерину в 1370 году, Марию в 1371 и Ядвигу в 1373 или 1374. Но, похоже, ни у королевы-матери, ни у Людовика не возникло никаких сомнений по поводу его отцовства. Впрочем, несмотря на рождение наследниц, положение Боснячки при венгерском дворе мало изменилось. Хотя Людовик I любил свою жену, он по-прежнему следовал советам своей матери. Под её влиянием король изменил направление своей внешней политики, переключив внимание с Балкан на запад, что не соответствовало амбициям и взглядам Елизаветы Боснийской.
Даже будущие браки своих дочерей Людовик планировал вместе с матерью, не обращая внимания на возражения молодой королевы. Между тем дела регентши в родной Польше не заладились. Надменные шляхтичи не считали себя обязанными платить налоги в королевскую казну и по любому поводу и без повода устраивали междоусобицы. В 1375 году против Елизаветы Польской сложился заговор: поляки убили 160 её венгерских телохранителей, после чего она была вынуждена бежать в Венгрию. Людовик же легко расправился с заговорщиками и укрепил свою власть в обоих королевствах за счёт матери, которая осталась не у дел.
Последние годы жизни Елизавета Польская провела в монастыре за пределами Буды, где написала завещание. В нём она указала, что хочет быть похороненной в обители ордена Святой Клары в Старой Буде, оставив Людовику несколько золотых сосудов, невестке – свой замок в столице, внучке Марии – золотой венок, внучке Ядвиге – венок из лилий, а племяннице Ядвиге Польской – кольцо. Она также завещала деньги нескольким церквям. Умерла Елизавета 29 декабря 1380 года.
На тот момент ей исполнилось семьдесят пять лет, что считалось преклонным возрастом для того времени. Современники приписывали её долголетие загадочному омолаживающему средству, рецепт которого, как считалось, она разработала сама. Его так и назвали – «Вода венгерской королевы». На самом деле это было лекарство от ревматизма, которым страдала королева-мать. И создал его из розмарина и спирта один алхимик, пообещавший Елизавете:
– Благодаря этой воде Ваше Величество сохранит свою красоту до самой смерти!
Венгерские послы преподнесли воду в подарок французскому королю Карлу V Мудрому, любителю благовоний, и вскоре о ней узнали и в других европейских странах.