Морковь – 1 средняя (~80 г)
Цуккини – 100 г
Лук – 1 маленькая луковица (~50 г)
Оливковое масло – 1 ст. ложка (15 мл)
Чеснок – 1 зубчик
Соль, перец, тимьян – по вкусу
Калорийность
Индейка – 160 ккал
Киноа – 180 ккал
Овощи – 60 ккал
Итого: около 520 ккалОливковое масло – 120 ккал Приготовление
Киноа промыть и отварить до готовности (около 15 минут).
Лук и чеснок обжарить на масле до мягкости.
Добавить нарезанную морковь и цуккини, тушить 5-7 минут.
Нарезанное филе индейки добавить к овощам, посолить, поперчить и готовить до полной готовности мяса (10-12 минут).
Подавать с киноа.
22: Салат с тунцом, фасолью и зелёным луком
Ингредиенты (1 порция)
Консервированный тунец в воде – 120 г
Белая фасоль (отварная) – 100 г
Зелёный лук – 30 г
Помидоры черри – 6 шт (~100 г)
Оливковое масло – 1 ст. ложка (15 мл)
Лимонный сок – 1 ч. ложка
Соль, перец – по вкусу