Ингредиенты (на 3 порции):
– фасоль консервированная в томатном соусе – 1 банка (400 г)
– томатная паста в тюбике – 3 ст. ложки
– сушеный лук – 2 ст. ложки
– сушеный чеснок – 1 ч. ложка
– сушеный базилик – 1 ч. ложка
– лавровый лист – 1 шт.
– сахар – 1 ч. ложка
– соль – по вкусу
– перец черный молотый – 1/4 ч. ложки
– вода – 1 литр
– растительное масло – 2 ст. ложки
– сухари пшеничные – для подачи
Приготовление:
1. В котелке разогреть масло, обжарить сушеный лук 1—2 минуты
2. Добавить томатную пасту, обжаривать еще 2 минуты
3. Влить горячую воду, довести до кипения
4. Добавить фасоль вместе с соусом из банки
5. Положить специи, сахар и соль
6. Варить на слабом огне 15 минут, помешивая