В те самые стародавние времена, нерегулируемого обществом естественного отбора, жизнь человека напрямую зависела от удачи в бою. Силовое противоборство было основным способом выяснения отношений, построения иерархических лестниц и передела мимолетной собственности. Бились все и со всеми. За добычу, за землю, за дома, за женщин, за мужчин, за еду и одежду, за право на уважение и право никого не уважать. Выживали сильнейшие. А среди сильнейших – быстрейшие и умнейшие. Мудрейшие из-за малой продолжительности жизни были в большом дефиците, но именно они обнаружили, что на теле есть места – куда ударив, можно быстренько отправить в «страну вечной охоты» даже очень сильного противника. Что душить лучше сзади, а потрошить спереди. И тот, кто это знал, при прочих равных условиях имел неоспоримое преимущество перед врагами. Так зарождались боевые искусства. Параллельно зарождалась и кулинария.
Нашел, «убил и съел» – старинный принцип охоты и собирательства. Любители погрызть друг друга были всегда, но хотя люди убивали друг друга везде, есть предпочитали в основном менее разумную пищу. Людоеды еще остались в экваториальном поясе, но на остальной поверхности планеты каннибальские традиции в виде поедания ливера побежденного противника, трансформировались в получение переходящих спортивных кубков.
Современное массовое сознание стандартно ассоциирует понятие боевых искусств с японскими мастерами будо и бу-дзюцу. А в старых японских наставлениях по самурайской жизни типа «Хагакурэ» рекомендуется каждое утро начинать с жесткого негатива: «Проснувшись, освежи свой ум мыслью о смерти».
Я же рекомендую начинать утро современного человека с позитивного завтрака. Потому-что тот, кто хорошо занимается – тот хорошо и ест. А кто занимается с интересом – тот ест интересные блюда. Еще сто лет назад уважаемый профессор Гиляровский В. А. в своем классическом труде «Психиатрия: Руководство для врачей и студентов» обратил внимание на то что: «Если в часы перед обедом и ужином в психиатрических больницах обычно резко увеличивается возбуждения, то это только утрированное выражение нормальных отношений: хорошее и регулярное питание – необходимое условие хорошего самочувствия, продуктивности умственного и всякого другого труда и долгого сохранения нервно-психического здоровья».