Какая диета лучшая? Как выбрать лучшую диету для себя? Часть 4. ДИЕТА MIND для профилактики и лечения деменции, болезни Альцгеймера и восстановления здоровья мозга - страница 2

Шрифт
Интервал


Питание и физические упражнения являются важными факторами снижения риска диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний. Оба эти фактора, как было показано, являются факторами риска для нескольких типов деменции, включая болезнь Альцгеймера и сосудистую деменцию.

Регулярный контакт с другими людьми, как в повседневной, так и в социальной обстановке, также имеет решающее значение для поддержания остроты ума. По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний, социальная изоляция связана с 50 %-ным увеличением риска развития деменции. (1)

Глава 1. Когнитивное здоровье

Cognitio «познание, представление, разбор дела») – система познания (человека), сложившаяся в сознании в результате становления характера, воспитания, обучения, наблюдения и размышления об окружающем мире.(2)

Когда дело доходит до поддержания здоровья, защита функций мозга так же важна, как и защита физического тела. К счастью, здоровые привычки помогут вам сделать и то, и другое. Хотя вы, возможно, и хотели бы, чтобы это было не так, ваше тело и мозг медленно разрушаются с возрастом. И хотя существует бесконечное множество диет, добавок и оздоровительных продуктов, которые, как утверждается, останавливают этот процесс, правда в том, что старение неизбежно. Но, конечно, есть вещи, которые вы можете сделать, чтобы оставаться здоровыми как можно дольше. Мы часто говорим о том, как сохранить здоровье вашего физического тела по мере старения. А как насчет здоровья мозга? Что происходит с вашим мозгом по мере старения и что вы можете сделать, чтобы помочь защитить его. По данным Национального института старения, существует четыре основных области здоровья мозга:

1. Когнитивное здоровье определяет, насколько хорошо вы думаете, учитесь и запоминаете.

2. Двигательное здоровье определяет, насколько хорошо ваш мозг способен создавать и контролировать движения и равновесие вашего тела.

3. Эмоциональное здоровье определяет, насколько хорошо вы можете интерпретировать и реагировать как на приятные, так и на неприятные эмоции.

4. Тактильное здоровье измеряет, насколько хорошо ваш мозг чувствует и реагирует на различные тактильные ощущения, включая давление, боль и температуру.

Когда люди говорят о здоровье мозга, они обычно имеют в виду когнитивное здоровье. Но поскольку все четыре области здоровья мозга тесно взаимосвязаны – все они зависят от правильной работы мозга – то, что поддерживает одну область, обычно поддерживает и другие.