Питание при гастрите и язвах: Кокейли - страница 3

Шрифт
Интервал


7. Коктейль "Бананово-кефирный"

Ингредиенты:

Банан спелый – 50 г

Кефир 1% – 150 мл

Калорийность: около 120 ккал

Приготовление:

Банан размять вилкой до пюре.

Смешать с кефиром.

По желанию взбить блендером до однородной массы.

Польза: кефир улучшает пищеварение и восстанавливает микрофлору, банан питает и успокаивает.

8. Коктейль "Геркулесово-яблочный"

Ингредиенты:

Овсяные хлопья геркулес – 25 г

Яблоко печёное (без кожицы) – 70 г

Вода – 150 мл

Калорийность: около 130 ккал

Приготовление:

Овсянку залить теплой водой, оставить набухать 15 мин.

Печеное яблоко очистить от кожуры.

Смешать и взбить в блендере до пюреобразного состояния.

Польза: овсянка и печеное яблоко мягко воздействуют на слизистую.

Дополнительные советы:

При язвах лучше выбирать обезжиренные молочные продукты или разбавлять их водой.

Все фрукты лучше употреблять в запеченном или вареном виде.

Коктейли можно подслащивать небольшим количеством меда, если нет противопоказаний.

Следи за температурой напитков – они должны быть теплыми, но не горячими.

9. Коктейль "Кабачково-молочный"

Ингредиенты:

Кабачок отварной (очищенный) – 100 г

Молоко 1,5% – 150 мл

Немного сливочного масла – 5 г

Калорийность: около 110-120 ккал

Приготовление:

Кабачок отварить до мягкости, остудить.

В блендере смешать кабачок, молоко и масло до однородной массы.

Польза: кабачок легко усваивается, мягко воздействует на слизистую, помогает уменьшить воспаление.

10. Коктейль "Бананово-овсяный с медом"

Ингредиенты:

Овсяные хлопья (мелкие) – 20 г

Банан – 50 г

Вода – 150 мл

Мед – 5 г (по желанию)

Калорийность: около 140 ккал

Приготовление:

Залить овсяные хлопья теплой водой и оставить набухать 10-15 минут.

Банан размять вилкой.

Смешать овсянку с бананом и добавить мед.

Взбить блендером до однородной массы.

Польза: банан и овсянка создают успокаивающий эффект, а мед – природный антисептик.

11. Коктейль "Тыквенно-рисовый"

Ингредиенты:

Тыква отварная – 80 г

Отварной рис – 40 г

Вода – 150 мл

Калорийность: около 130 ккал

Приготовление:

Тыкву отварить и остудить.

В блендере смешать тыкву, рис и воду до однородного состояния.

Польза: тыква – источник пектинов и витаминов, хорошо обволакивает слизистую.

12. Коктейль "Рисово-молочный с медом"

Ингредиенты:

Отварной рис – 50 г

Молоко 1,5% – 150 мл

Мед – 5 г

Калорийность: около 150 ккал

Приготовление:

Рис сварить до мягкости, остудить.