Немного сливочного масла – 5 г
Калорийность: ~350 ккал
Приготовление:
Хлеб замочить в молоке, затем отжать.
Индейку пропустить через мясорубку, добавить хлеб, сформировать котлеты.
Готовить котлеты на пару 20-25 минут.
Отварить картофель, сделать пюре с добавлением сливочного масла.
7. Суп-пюре из кабачков и картофеля
Ингредиенты:
Кабачок – 150 г
Картофель – 100 г
Морковь – 50 г
Вода – 500 мл
Немного оливкового масла – 1 ч. л.
Калорийность: ~150 ккал
Приготовление:
Овощи очистить, нарезать и отварить до мягкости.
Сделать пюре с помощью блендера, добавить немного масла.
8. Рис с овощами (на пару)
Ингредиенты:
Рис – 50 г
Морковь – 50 г
Кабачок – 50 г
Зеленый горошек (свежий или замороженный) – 30 г
Калорийность: ~230 ккал
Приготовление:
Отварить рис до полуготовности.
Овощи нарезать мелко и приготовить на пару.
Смешать рис с овощами, прогреть вместе на пару 5 минут.
9. Запечённая рыба с отварным картофелем и морковью
Ингредиенты:
Филе трески или хека – 150 г
Картофель – 100 г
Морковь – 50 г
Лимонный сок – 1 ч. л.
Оливковое масло – 1 ч. л.
Калорийность: ~280 ккал
Приготовление:
Рыбу сбрызнуть лимонным соком и немного посолить (очень аккуратно).
Запечь в духовке при 180 °C 15-20 минут.
Картофель и морковь отварить до мягкости.
Подавать рыбу с овощами, добавить немного масла.
10. Каша из овсянки на воде с яблоком
Ингредиенты:
Овсяные хлопья (мелкие) – 50 г
Яблоко – 1 маленькое (очищенное)
Вода – 200 мл
Немного мёда или варенья (по желанию)
Калорийность: ~220 ккал
Приготовление:
Овсянку сварить на воде до мягкости.
Яблоко натереть на мелкой тёрке или нарезать и добавить в кашу.
Подсластить мёдом, если позволяет состояние.
11. Тушёная индейка с кабачками
Ингредиенты:
Филе индейки – 150 г
Кабачок – 150 г
Вода или овощной бульон – 100 мл
Немного оливкового масла – 1 ч. л.
Калорийность: ~280 ккал
Приготовление:
Индейку нарезать небольшими кусочками, тушить в воде или бульоне 10 минут.
Добавить нарезанный кабачок, тушить ещё 10 минут до мягкости.
В конце добавить масло.
12. Омлет с тыквой на пару
Ингредиенты:
Яйцо – 2 шт.
Тыква (натёртая) – 50 г
Молоко нежирное – 50 мл
Калорийность: ~220 ккал
Приготовление:
Взбить яйца с молоком и добавить натёртую тыкву.
Готовить на пару 10-12 минут.
13. Паровой омлет с брокколи
Ингредиенты:
Яйцо – 2 шт.
Молоко нежирное – 50 мл
Брокколи (мелкие соцветия) – 50 г
Немного соли (по желанию)