Какие эффекты от такой диеты можно ожидать?
Снижение симптомов гастрита и язвы (боль, изжога, тяжесть)
Ускорение заживления слизистой
Улучшение общего состояния пищеварения
Профилактика осложнений и рецидивов
Поддержка иммунитета и восстановление сил организма
1. Творожная запеканка с бананом
Ингредиенты:
Творог нежирный – 150 г
Банан – 1 шт. (средний)
Яйцо – 1 шт.
Немного манки или овсяной муки – 1 ст. л.
Немного мёда (по желанию) – 1 ч. л.
Калорийность: ~250 ккал
Приготовление:
Размять банан вилкой.
Смешать творог, яйцо, банан и манку. Можно добавить немного мёда для сладости.
Выложить массу в форму для запекания.
Запекать при 180 °C около 25-30 минут до золотистой корочки.
2. Овощное пюре с куриной грудкой на пару
Ингредиенты:
Куриная грудка (без кожи) – 120 г
Картофель – 100 г
Морковь – 50 г
Кабачок – 50 г
Оливковое масло – 1 ч. л.
Калорийность: ~300 ккал
Приготовление:
Куриное филе отварить или приготовить на пару, затем мелко нарезать или измельчить в блендере.
Овощи очистить, отварить до мягкости.
Из овощей сделать пюре, добавить немного оливкового масла.
Подавать с курицей.
3. Рисовая каша с тыквой
Ингредиенты:
Рис круглозерный – 50 г
Тыква – 100 г
Вода – 200 мл
Немного сливочного масла – 5 г
Калорийность: ~220 ккал
Приготовление:
Тыкву очистить, нарезать мелкими кусочками.
Рис промыть, вместе с тыквой залить водой и варить до готовности на медленном огне.
В конце добавить сливочное масло.
4. Омлет на пару с зеленью
Ингредиенты:
Яйцо – 2 шт.
Молоко нежирное – 50 мл
Петрушка или укроп – 1 ст. л.
Соль по вкусу (минимально)
Калорийность: ~200 ккал
Приготовление:
Взбить яйца с молоком и мелко нарезанной зеленью.
Готовить омлет на пару 10-12 минут.
5. Куриное суфле с цветной капустой
Ингредиенты:
Куриное филе – 150 г
Цветная капуста – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Молоко нежирное – 50 мл
Немного соли (по желанию)
Калорийность: ~280 ккал
Приготовление:
Куриное филе отварить, остудить и измельчить в блендере до состояния фарша.
Цветную капусту отварить до мягкости, немного размять вилкой.
Смешать куриный фарш, цветную капусту, яйцо и молоко.
Выложить массу в форму для запекания и готовить на водяной бане или в духовке при 180 °C около 25 минут.
6. Паровые котлеты из индейки с картофельным пюре
Ингредиенты:
Филе индейки – 150 г
Белый хлеб без корок – 1 ломтик
Молоко – 50 мл
Картофель – 150 г