3.5 Цинк: поддержка макулы и профилактика дегенерации
Цинк – один из важнейших микроэлементов для здоровья глаз, особенно для поддержки макулы и профилактики возрастных дегенеративных изменений. Этот элемент активно участвует в метаболических процессах сетчатки, способствует превращению витамина А в зрительный пигмент родопсин, необходимый для сумеречного и ночного зрения. Благодаря этому цинк помогает адаптироваться глазу к изменению освещения, а его дефицит может привести к ухудшению зрения в темноте и развитию так называемой «куриной слепоты».
Особое значение цинк приобретает в профилактике возрастной макулярной дегенерации – одного из самых распространённых заболеваний, приводящих к потере центрального зрения у людей старшего возраста. Цинк защищает клетки сетчатки от окислительного стресса, способствует заживлению тканей, укрепляет клеточные мембраны и снижает риск воспалительных процессов. Он также помогает организму бороться с вредным воздействием тяжёлых металлов, предотвращая их накопление в тканях глаза.
Для поддержания оптимального уровня цинка в организме рекомендуется регулярно включать в рацион мясо, рыбу, морепродукты, бобовые, орехи и семена. Недостаток этого микроэлемента может привести к нарушению функций макулы, ослаблению иммунной защиты глаза и повышенному риску развития дистрофических и воспалительных заболеваний. Поддержание достаточного уровня цинка важно для замедления возрастных изменений, сохранения остроты зрения и общего здоровья глаз.
3.6 Другие витамины и минералы: группа B, селен, медь
Витамины группы B, селен и медь играют важную роль в поддержании здоровья глаз и профилактике различных нарушений зрения. Витамины группы B способствуют нормальной работе нервной системы глаза, улучшают передачу нервных импульсов от сетчатки к головному мозгу, поддерживают внутриглазное давление и способствуют полноценному кровоснабжению тканей глаза. Тиамин (B1) укрепляет ткани зрительного анализатора и регулирует внутриглазное давление, рибофлавин (B2) улучшает цвето- и световосприятие, а также защищает ткани глаза от ультрафиолетового излучения и окислительного стресса. Витамины B6, B9 и B12 помогают снижать уровень гомоцистеина, что уменьшает риск воспалительных и дегенеративных процессов в сетчатке и сосудистой оболочке глаза.