Важно: если поливать часто понемногу, корни растут поверхностно, и растение становится капризным. А если поливать глубоко, но реже – корни уходят вглубь, и томат становится сильнее и устойчивее.
Листья и пасынки
Листья помидора крупные, рассечённые, быстро испаряют влагу. Поэтому в жару растение может подвядать, даже если в почве достаточно воды – это нормальная защитная реакция.
На стебле появляются пасынки – боковые побеги из пазух листьев. Если их не удалять, куст превращается в «джунгли», и тогда:
плохо проветривается
дольше созревают плоды
больше сил уходит на лишнюю зелень, а не на урожай
Но у некоторых сортов (например, детерминантных) пасынки можно почти не трогать – об этом подробнее в других главах.
Цветение и завязь
Цветки у томатов самоопыляемые, то есть им не нужны пчёлы (но они помогают). Каждый цветок может дать один плод, если:
есть тепло (выше 18°C)
нет излишка азота (иначе – только листья)
нет сырости и духоты (тогда цветы осыпаются)
Иногда нужно помочь растению: слегка потряхивать цветущие кисти или пшикать водой в жару – это улучшает завязь.
Итог: капризный, но благодарный друг
Помидор – не самая простая культура, но и не самая сложная. Если дать ему солнце, тепло, еду и капельку заботы – он отблагодарит десятками сочных, вкусных плодов. Главное – понимать, что он «говорит» своими листьями, цветами и ростом. Он покажет, доволен ли он вами.
2. Б – Выбор Блестящего сорта: детерминантные, индетерминантные, черри и другие
Прежде чем посадить помидоры, нужно выбрать сорт. И тут новичка может охватить растерянность: названий – сотни, упаковки яркие, обещания заманчивые. Но не всё так сложно, как кажется. Главное – понять, какие бывают виды томатов, чем они отличаются и какие подходят именно вам.
Сначала – зачем вы выращиваете томаты?
Задайте себе три вопроса:
Где вы будете выращивать – в открытом грунте или в теплице?
Зачем вы выращиваете томаты – для еды прямо с грядки, на салаты, на заготовки или на продажу?
Сколько у вас времени ухаживать за растениями?
Ответы на эти вопросы помогут вам не теряться среди сортов.
Детерминантные и индетерминантные: в чём разница?
Эти слова часто пишут на пакетиках с семенами. Вот что они значат:
Детерминантные (низкорослые)
– это такие сорта, которые ограничены в росте. То есть куст вырастает до определённой высоты (обычно 50–100 см) и перестаёт расти вверх – вместо этого начинает активно завязывать плоды.