Какао по четвергам - страница 3
Владелец секунд пять молча смотрел на меня с серьезным видом, а потом сказал:
– Хорошо. Вы приняты в штат.
Я в недоумении раскрыл рот. Я даже не сказал ему своего имени. Еще и не на подработку взял, а в штат?
– А как же резюме или рекомендации?
– Не нужно. Я сам все вижу. Хотите все-таки на полставки? Не очень удобно работать в штате?
– Да нет…
– Тогда решено.
Владелец вышел из-за стойки и быстро снял объявление о поиске сотрудника.
Вот так я получил работу в кафе «Марбл», и вскоре хозяин сказал:
– Я некоторое время буду отсутствовать, так что управляйся тут сам, Ватару, – а потом добавил: – Я уже собирался отдать эту кофейню кому-нибудь. Но хорошо, что ты появился раньше, чем я решился.
– Но разве вы не мечтали варить кофе в собственной кофейне?
На мой растерянный вопрос он ответил как-то загадочно:
– Когда мечты исполняются, они становятся реальностью. А я люблю мечтать. Вот и все.
С тех пор я уже два года заведую кафе «Марбл».
Разумеется, хозяином остается владелец, а я как бы управляющий. Конечно, очень странно то, что мне вдруг поручили заправлять целой кофейней, но сама абсурдность ситуации не дала мне даже возможности усомниться. Если в ресторане на все имелись четкие инструкции, то здесь владелец лишь научил меня закрывать смену.
Пока я проходил через множество сложностей и совершал ошибки, количество постоянных посетителей постепенно росло: меня по-матерински полюбила одна бабуля, частенько заглядывал мужчина с ребенком на обратном пути из детского сада. Я все оформил по-своему, а владелец лишь иногда менял картины на стенах или сидел за стойкой со спортивной газетой, точно посетитель.
Все, что у меня есть, – съемная студия на втором этаже и эта кофейня. Но меня вполне устраивает мой маленький мир. Комната старенькая и небольшая, однако мне нравится, что я довольно легко могу себе что-то приготовить на плите с двумя газовыми конфорками. И конечно, я очень люблю кофейню. К тому же мне выпала честь влюбиться в умную гостью с каштановыми волосами.
Наверное, сотруднику заведения не стоит влюбляться в посетителя. Впрочем, нет ничего плохого в безответной любви. Как бы сказал мастер, «я люблю мечтать». Когда тебе кто-то нравится, это придает силы. Так что я буду делать все возможное, пока могу. Например, готовить для нее вкусное какао по четвергам. И все.