Расширяйте возможности своей команды – дайте им свободу действий: не относитесь к бариста как к простым исполнителям заказов; расширяйте их возможности! Спрашивайте их мнение об изменениях в меню, дизайне магазина и даже о маркетинговых кампаниях.
Признавайте и поощряйте выдающиеся достижения – не ограничивайтесь только отзывами о работе: простого «спасибо» будет достаточно, но не останавливайтесь на этом! Внедряйте регулярные программы поощрения сотрудников – предлагайте подарочные карты за выдающиеся заслуги, отмечайте дни рождения и рабочие юбилеи небольшими знаками внимания (коробка изысканных шоколадных конфет – это всегда шикарно!). Зумеры любят респект.