Жители села Поплевино являлись членами колхоза «12 лет РККА», где большое количество посевных площадей занимала махорка. На своих участках сельчане выращивали зерновые (рожь, пшеницу и просо), овощи, картофель и непременно махорку. Махорка – ведущая техническая культура колхоза – занимала от 1 до 4 соток в каждом личном хозяйстве.
Существенная часть огорода отводилась под картофель: от 57 % общей площади участков крестьян в 1946 г. до 78 % в 1951 г. Документы свидетельствуют, что от года к году площадь картофеля на личных участках возрастала.
Рожью, пшеницей и просом засевалось от 1 до 5 соток примерно в половине хозяйств. После же перехода колхозов на денежные выплаты своим сотрудникам сельчане практически перестали сеять зерновые на своих личных участках.
Подробные сведения о культурах, выращиваемых на приусадебных участках села Поплевино в 1946–1951 гг. приведены в Приложениях 3 и 4.
Домашний скот в личных хозяйствах
Как уже упоминалось ранее, похозяйственные книги, помимо сведений о постройках и посевах, содержали информацию о количестве домашнего скота в личных хозяйствах колхозников. Главная кормилица крестьянской семьи – корова – в те годы содержалась примерно в половине дворов. Можно предположить, что это связано с невозможностью заготовить достаточное количество кормов на зиму. В различных источниках постоянно встречается информация о нехватке сена, как для общественных хозяйств, так и для личных, о нелегальных покосах на колхозных землях, о продаже сена должностными лицами с целью наживы. Сведения о борьбе за сено и даже солому идут в документах параллельно с борьбой за землю – расширение личных участков. Особенно в тяжелом положении по обеспечению кормами находились южные и юго-восточные районы области, расположенные в засушливой зоне и имевшие недостаточное количество естественных сенокосов. Специальное же выращивание кормовых трав в то время не было развито.
Далеко не все сельчане держали овец, только 20–30 % хозяйств. Исследователи отмечают, что к 1950 г. поголовье свиней в Рязанской области увеличилось на 20 %. Анализ документов по селу Поплевино подтверждает эту тенденцию. Из похозяйственных книг видно, что колхозники начали держать поросят после 1948 г. Сначала поросята были всего у 3 % хозяйств.
Корова – кормилица крестьянской семьи. Фото из открытого источника