(очень знакомая ситуация!). Но в конце концов сила воли победила, и лишний вес начал уходить. В завершение рассказа женщина призналась: «Если мой фитнес-инструктор узнает, что я сделала, он придет в ярость. Эта программа идет вразрез со всеми рекомендациями, которые дают профессионалы в сфере здоровья. Но я чувствую себя превосходно».
У меня нет разъяренного инструктора по фитнесу (хотя есть осторожный и осмотрительный редактор), но все вокруг хмурятся, пугаются и проявляют болезненное любопытство, когда я сообщаю, что не буду есть две недели, а потом смогу позволить себе «роскошь»: один огурец или одно яйцо в день. Мой приятель Эрик – гонзо-журналист в сфере велнес-индустрии, вегетарианская версия Хантера С. Томпсона [4] – восторженно аплодирует. Но большинство друзей считают, что я слишком рискую. Мой терапевт – здравомыслящий милый англичанин – просто пожал плечами и сказал:
– Следи за самочувствием и приходи ко мне, если заметишь странности. – Затем (словно вторя Сенеке) заметил, что голодание может послужить нравственным уроком. – В мире столько людей голодают, а у нас всего полно. Ценность пищи не поймешь, пока ее не станет мало.
Он измерил мое давление, которое, как всегда, зашкаливало, и выписал новые таблетки для его снижения. Затем назначил статины: холестерин тоже оказался высоким. А ведь мне еще рановато пить такие лекарства!
На первом приеме доктор Лю обещал: если я полностью пройду его курс, давление и уровень холестерина резко понизятся, и я смогу обходиться без таблеток. Это, кстати, один из немногих научно подтвержденных эффектов голодания: оно помогает при артериальной гипертензии.
– Приходи, когда закончишь. Посмотрим, что изменится, – сказал мне терапевт.
* * *
Возле стойки регистрации в клинике какой-то мужчина – под пятьдесят, делового вида, с заметным брюшком и упитанным (но не жирным) лицом – объясняется с администратором. У него проблема – непонятно, когда он сумеет начать курс. Видите ли, завтра предстоит очень важный ужин. Потом он поедет в отпуск. После запланированы переговоры – сложнейшие, на них нельзя идти с пустым желудком. Его тело без слов рассказывает историю успеха, не подкрепленного дисциплиной: дорогие костюмы, скрадывающие полноту; бизнес-ланчи и корпоративные ужины; жизнь, проходящая за письменным столом и в салоне частного самолета. Кофе по утрам, чтобы взбодриться; выпивка по вечерам, чтобы расслабиться. Наверняка его терапевт говорит то же самое, что и мой: высокое давление, чудовищный холестерин, все предпосылки для инфаркта – к гадалке не ходи.