Так мы продали московскую квартиру, и оказались здесь, в Придорожье, на улице, где каждый скрип калитки – повод для разговоров. Маша, которой уже стукнуло восемнадцать, посмотрела на наш новый дом и заявила: «Мам, это что, теперь мы как в сериале про бедных?» Я рассмеялась, но в глубине души думала: «А ведь она не так уж неправа».
Чтобы не сойти с ума от тишины и гусей которых я боюсь до ужаса, кажется они, ненавидели меня больше, чем соседская собака, я завела YouTube-канал. Назвала его «Бывшая заведующая детским садом в деревне». Думала, буду снимать, как дою корову, варю сыры или пеку хлеб, и стану звездой интернета. В реальности я снимала, как боюсь корову и пытаюсь понять, почему в деревне все знают, что я купила в магазине.
Так началась моя первая деревенская зима. Всё это либо ошибка, либо начало самой большой авантюры в моей жизни.
Переезд и первый сарай
«Начнем с малого», – сказал Сергей и повёл меня к сараю. Там пахло старой соломой, мышами и чем-то… деревенским, настоящим. В этом сарае через несколько недель поселился целый зоопарк.
Мы починили крышу, укрепили пол, протянули свет и – завели корову. Настоящую. Большую. Порода – Швиц. Она смотрела на меня глазами, полными философии и недоверия. Я назвала её Дуся.
Следом за коровой приехали куры – ровно 64 головы. Куры с характером, разу выяснили, кто в курятнике главный. Точно не Я – А Петрович! Огромный белый петух с краснючим гребнем на бекрень. Как я узнала, что главный он? Все очень просто пару раз гонялся за мной и клюнул в ногу, теперь в курятник и в выгульник я ходила только с палкой.
Еще в нашем хозяйстве были: собака по кличке Балу (американская акита, охранник от Бога), четыре кошки (Кузя, Соня, Джо и Сильвер), две красноухие черепахи Ветчина и Булочка в аквариуме и две декоративные крысы – Изма и Чуча.
Деревенские, когда узнали, что у нас живут крысы в клетке и черепахи в аквариуме, долго смеялись и крутили у виска, а потом решили «Городские что с них взять».
Но самым смелым моим решением стало купить сыроварню.
Я решила варить сыр. Почему? Потому что я городская женщина с фантазией, романтизмом и ютуб-каналом.
Первый сыр вышел… интересный. Второй – тоже.
Сергей ел, как герой. Маша делала вид, что ей просто не нравится молочное. Даже крысы отказались.
Но я не сдавалась. Я смотрела ролики, записывала свои ошибки, варила снова. Потому что я была не просто «бывшая заведующая детским садом». Я была Даша Соколова – и у меня теперь была Дуся, сыроварня, и жизнь, которую ни один сценарист не придумал бы заранее.