Как ты всё успеваешь? Дневники *** матери - страница 9

Шрифт
Интервал


19 января.

Кура с рисом и морковью


Дожила! Приходится детей уговаривать сходить в ресторан или хотя бы заказать домой еды.

– Ма, ну зачем? Ты ж там рис сварила, его и поедим.


Какие удобные и экономные дети, боже ж ты мой. А матери-то в ресторан охота!!!!


В результате едим куру с рисом и морковью по рецепту моей подруженьки, прекрасной актрисы Алены Хмельницкой.


Готовим ее так:

· разогреваем сковороду и высыпаем на нее рис, немного его обжариваем

· сверху выкладываем куру (у меня бедро без косточки и кожи)

· между бедрами выкладываем крупно нарезанную морковь

· заливаем кипятком и на очень медленном огне доводим до готовности.

Рис пропитывается овощным и куриным соком и получается очень вкусно!

И да, я не добавляю ни специи, ни соль, потому что предварительно мариную бедра в смеси соевого соуса и специй.

21 января.

Вишнёвые макароны


Не, нормально вообще эти подростки разговаривают?!!

– Так, дети, наша мать в депрессии.

Мать, лениво отрываясь от интересного фильма:

– Чего это?! Чего это мать вдруг в депрессии?

– А посмотри, что у нас в меню? Макароны! Одни макароны. Макароны с яйцом. Макароны с фрикадельками.


Поняла. Исправилась. Сварила им макароны… с вишней. Обычно дети любят добавлять вишню в уже сваренные макароны, лежащие на тарелке. Мы как раз так не делаем. Я изобрела новый рецепт, сделала вишневые макароны. Они получились цвета вишни и пропитаны соком вишни.


Делается легко и просто:

· в кастрюлю кинули замороженную вишню и сахар (можно мед) · кипятка налили

· довели до кипения и насыпали макарон

· сварили

По сути, это вареники с вишней, только ооооооочень ленивые и супербыстрые.


Можно еще сметанки добавить или йогурта. Интересно, что никакая другая ягода так не заходит, только вишня.

2 февраля.

Салат из свёклы


Маленький Добрыня нарисовал герб и флаг семьи. Объяснил так: Герб семьи – осьминог. Потому что нас в семье много и все мы вместе одно целое. Папа – мозг, мама – ноги, Ярик – красота (здесь рисуем галстук), Мирик – улыбка, Добрыня – эмоции (рисует глаза). А флаг означает: сиреневый – благородство, чёрный – сила, зелёный – честность.


Как им в голову приходят все вот эти идеи?! Дети всегда удивляют.