- Какая-то печаль и тоска. – Рассудительно говорит Ирма. –
Зачем оно надо?
- Вот со временем этот вопрос очень много кто начал себе
задавать, - смеюсь, - и конфликты стали иметь место. По мере
взаимопроникновения цивилизаций и обмена культурами. Моя мать
рассказывала… Говорит, только детей угомонишь, уложишь, работы по
хозяйству масса. А тут «гостям» чаю захотелось. Часов в одиннадцать
вечера.
- Это же надолго? – Ирма уже местами в курсе наших реалий
за сегодня, и частично в них ориентируется.
- Часа на два-три процедура, - утвердительно киваю. –
Келин, ну, жена сына,
уйти с кухни не может. Всё это время должна ухаживать: чай держать
горячим, сдобу на столе, сладости чтоб в пиалах не кончались,
подливать чай в пустеющие пиалы, не более чем на треть. Пиала гостя
не должна быть пустой, - добавляю. – Это тоже против
правил.
- Какой-то зверский ритуал. Ужас. - Морщится
Ирма.
- Ну, мне-то нормально, - веселюсь от её выражения лица. –
Мужчины ж домашней работой не занимаются. А вот мать говорила,
встарь хоть с утёса прыгай от безнадёги: «гости», помимо того что
ухода и времени требуют, на правах старших женщин суют нос в каждый
угол, уже на предмет контроля: а как ты тут за моим сыном
ухаживаешь? А всё ли ты нормально, как хозяйка дома,
делаешь?
- Убила бы, - коротко роняет Ирма, переставая
рассматривать ногти.
- Не тебе первой в голову пришло, - веселюсь. – Так и это
не всё. Иллюстрация из жизни: одна из апаек пошла спать пораньше,
часов в двенадцать ночи. Две других остались сидеть до двух часов.
Келин, соответственно, тоже. Потом – помыть посуду, когда
гости спать пошли, убрать всё. Ложится невестка, в общем, в три. А
в семь просыпается та первая бабка, которая в двенадцать спать
пошла.
- Получается, снова бежать на кухню и за ней ухаживать? –
недоверчиво интересуется Ирма.
- Ага, - киваю. – Дальше – самая ягодка. Пока
келин потчует первую бабку, та ей учиняет ревизию: а
нормально ли масло взбито? А как ты кефир сбраживаешь? Айран
по-нашему… а в плове в зирвак какие травы добавляешь? А посуда у
тебя какая? А казаны покажи, чистые ли? В общем, там долго
перечислять… В это время из другого конца дома вторая бабка зовёт
всё ту же келин, чтоб разобраться, а как она цветную одежду стирает
отдельно от однотонной, если вдруг стирки много. И какие средства
для стирки использует.