Консервирование. Варенья, повидло, джем и многое другое - страница 8

Готовые цукаты разложите по стеклянным сухим банкам и закатайте их герметичными крышками или накройте пергаментной бумагой.

Ингредиенты

1 кг абрикосов, 600 г сахара, 200 мл воды.

Способ приготовления

Удалите косточки из абрикосов, поместите их в кастрюлю, подлейте воду и варите до размягчения. Абрикосовую массу в горячем виде протрите через сито.

Конец ознакомительного фрагмента.