Мультиварка. Блюда для диабетиков - страница 8

Шрифт
Интервал


Овощное соте

Ингредиенты: 3 морковки, по 1 кабачку, головке репчатого лука, вилку белокочанной капусты, 120 г консервированного зеленого горошка, 4 столовые ложки оливкового масла, соль, 100 мл воды.

Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Морковь, лук и капусту нарежьте толстой соломкой, кабачок – маленькими кубиками. Влейте в чашу мультиварки масло, выложите лук, морковь и готовьте 10 мин. в режиме «Жарка». Затем выложите капусту, готовьте еще 10 мин., не меняя режима, посолите, добавьте горошек, кабачок и воду, продолжите готовить еще 20 мин. Блюдо подайте теплым.

Овощи на пару

Ингредиенты: 2 морковки, 2 помидора, по 1 кочану цветной капусты, кабачку, тыкве, головке репчатого лука, 100 г консервированного зеленого горошка, молотый черный перец, соль.

Способ приготовления: Овощи вымойте, очистите, нарежьте большими кусками, посолите, поперчите и выложите на решетку для приготовления на пару. Установите режим «Варка на пару» на 20 мин. Готовые овощи разложите по тарелкам и украсьте зеленым горошком.

Овощи с сыром

Ингредиенты: 3 клубня картофеля, 2 помидора, по 1 кабачку, пучку зелени петрушки, 250 г сыра твердых сортов, 200 г цветной капусты, 80 мл сметаны, 30 мл оливкового масла, молотый черный перец, соль, 1 л воды.

Конец ознакомительного фрагмента.