Кухня. Любовь на десерт - страница 45

Шрифт
Интервал


– И не говори, – отозвался Сеня. – Допрос устроил, аппарат какой-то притащил. А чего хотел, кого искал? Я с перепугу ничего не понял.

– Он искал, кто на собеседование в соседний ресторан ходил, – объяснил су-шеф Лева.

– Серьезно? – Сеня заинтересовался. – А что, там собеседование проводят? Я бы сходил…

– Да уже все бы сходили, – заключил Федя.

Между тем шеф, выйдя из ресторана, прямиком направился туда, куда Сеня «сходил бы», – в соседний ресторан. И спустя несколько минут он уже сидел перед своей коллегой и конкурентом Еленой.

– Хм, я смотрю, из вашего ресторана ко мне уже очередь… – с иронией произнесла Елена. И с еще большей иронией добавила: – Вы принесли свое резюме?

В ответ Виктор Петрович улыбнулся как можно обаятельнее и произнес:

– У меня к вам один простой вопрос, как у шеф-повара к шеф-повару: кто к вам приходил?

Елена не сразу нашлась, как ответить на такой лобовой вопрос. Но тут ее вызвали на кухню, где рабочие заканчивали отделку. Перед тем как уйти, Елена заявила:

– Я бы вам сказала с удовольствием, но у меня есть правило: я не подставляю СВОИХ людей.

Слово «своих» она старательно выделила.

– Своих?! – воскликнул возмущенный Виктор Петрович. – МОИХ людей! Это пока что мой человек! Он кончика ножа до кончика долбаного колпака!

– Я бы с удовольствием с вами еще поболтала, но, извините, дела… – отвечала Елена. – Выход сами найдете?

– Найду! – заверил ее шеф, вставая.

Елена ушла. И тут Виктор Петрович заметил среди лежащих на ее столе бумаг чье-то резюме. Он взял документ, пробежал его глазами – и лицо его потемнело от гнева. Это было резюме Максима Лаврова.

– Вот сука! – тихо сказал шеф, после чего положил листок в карман и вышел.

…Пока Виктор Петрович беседовал с Еленой, на кухне ресторана «Клод Моне» назревал бунт. Весь персонал столпился возле раздачи. Общее недовольство выразила официантка Саша.

– Мы сегодня вообще есть будем?! – спросила она в пространство.

Тут из зала прибежал Макс.

– Будете, будете! – заверил он. – Все готово! Сейчас вы пальчики оближете!

И он принялся разливать свое блюдо по тарелкам, приговаривая:

– Суп-пюре, которого вы никогда не пробовали! Не то месиво, которое вы обычно лопаете!

Тут он заметил ошеломленные лица коллег, увидевших его блюдо, и сам заглянул в кастрюльку. Там плескался ЯРКО-СИНИЙ суп.