22 лунный день (↑02:46 ↓11:21). Третья четверть. Видимость: 45,7 %. Луна в Стрельце
• Действуют рекомендации предыдущего дня. День творческих замыслов. Создавайте положительные мыслеобразы, настраивайтесь на удачу, поддерживайте себя в течение дня в радостном настроении.
Для блинов: 1 1/3 стакана пшеничной муки, 2,5 стакана молока, 3 яйца, 1 ст. ложка сахара, 1/3 ч. ложки соли, 2–3 ст. ложки растительного масла.
Для начинки: 300 г свежего творога, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сметаны, 2 желтка или 1 яйцо, соль по вкусу.
Для обжаривания блинчиков: 100 г масла.
Испечь блины. Подготовить начинку таким образом: творог растереть с сахаром, сметаной, желтками, посолить по вкусу. Для ароматизации начинки можно добавить высушенную, тонко смолотую и просеянную лимонную или апельсинную корочку, а также цукаты или изюм.