23 лунный день (↑03:44 ↓12:13). Убывающая Луна. Видимость: 35,3 %. Луна в Козероге.
• Сегодня все происходящее несет урок и призывает изменить ваше отношение к жизни. Доброта и щедрость будут достойно вознаграждены.
Свои дрожжи можно приготовить так: 1 стакан муки развести в стакане теплой воды и оставить на 6 часов. Затем добавить 1 стакан пива, 1 ст. ложку песка, размешать и убрать в тепло.
• Вместо дрожжей в тесто можно добавить ложку коньяка или рома – эффект будет тот же, а само оно станет вкуснее.
• Чтобы при разделке дрожжевое тесто не прилипало к рукам, их нужно смазать растительным маслом.
• Тесто подойдет быстрее, если воткнуть в него несколько трубочек макарон.
• Мягкое тесто легче разделать, если покрыть его пергаментной бумагой и раскатать согретой скалкой или бутылкой с теплой водой.
• Если пирог, торт или кекс подгорел при выпечке, его нужно остудить, а потом осторожно соскоблить пригоревшее место мелкой теркой.