Быстрое снижение веса и другие преимущества могут появляться благодаря сокращению количества потребляемых калорий не каждый день, а всего лишь пару дней в неделю.
Совмещая такие простые решения, как ТВИ, с такими высокотехнологичными методами, как ДНК-профилирование, мы надеемся точно определить оптимальный протокол тренировки, чтобы помочь контролировать факторы риска, имеющие отношение к конкретному человеку, а не к некоему абстрактному «среднестатистическому показателю» населения.
Занятия наукой играют решающую роль. Но без трансляции этой «науки» в форму полезного и практического руководства, которым может воспользоваться каждый, наша наука не в состоянии оказать никакого воздействия.
Я рекомендую эту книгу, потому что это отвечающий современности отчет о последних исследованиях, который, проливая свет на некоторые достаточно сложные научные проблемы, открывает глаза на то, как легко режим тренировок может вписаться в привычный распорядок дня.
Следование рекомендациям Майкла и Петы, а также нашим научным знаниям поможет вам снизить риск возникновения различных хронических заболеваний и даже, как знать, позволит вам впервые получить удовольствие от тренировки!
Профессор Джейми Тиммонс, доктор философии, Великобритания
Будучи журналистом с медицинским образованием, я нередко случайно натыкался на утверждения, которые казались слишком хорошими, чтобы быть правдой, и дальнейшие события неоднократно это подтверждали. Иногда после подробного выяснения я пересматривал свою изначальную точку зрения, признавая, что нечто, показавшееся поначалу возмутительным, все-таки может в себе что-то содержать. Как однажды сказал экономист Джон Мейнард Кейнс, «когда факты меняются, я меняю свое мнение».
Такое случилось со мной, когда в начале 2012 года я впервые услышал о краткосрочном голодании. Поначалу я среагировал скептически. Я предположил, что это будет некая вариация «детокса» или иной дискредитировавшей себя теории о том, как работает организм. Тем не менее я решил разузнать об этом, учитывая, что, как я недавно открыл для себя, являюсь преддиабетиком со слишком большим количеством висцерального жира (то есть того, который залегает внутри брюшной полости). Мой отец умер от болезни, связанной с диабетом, и я мог видеть, что иду той же дорогой.