Всё о кроликах: разведение, содержание, уход. Практическое руководство - страница 17

Остевой волос и подпушь у кроликов окрашены обычно равномерно, без зональности, основание же волос несколько осветлено. Остевые волосы заметно темнее пуховых.

Венский голубой

Порода кроликов венский голубой была выведена в конце прошлого столетия в Австрии, в пригороде Вены, в результате простого воспроизводительного скрещивания кроликов породы фландр (бельгийский великан), который послужил основоположником многим другим породам кроликов, с мелкими местными, так называемыми моравскими кроликами чисто голубого окраса. На племенную деятельность при этом отбирали животных с чисто сизо-голубым волосяным покровом. Именно за голубой окрас шкурки и место выведения (Вена) эта порода кроликов и получила название венский голубой.

Наряду с другими породами кроличьих в Россию были завезены также кролики породы венский голубой. Весили они в среднем 3,4–4 кг, отличались хорошими мясными качествами, ранней половозрелостью и довольно высоким убойным выходом мяса. Молодняк в месячном возрасте весил до 450 г, в двухмесячном – 1 кг, в четырехмесячном – 1,7–2,1 кг, в шестимесячном – 2,4–3,4 кг. Крольчихи приносили в помете обычно от 6 до 8 крольчат.

Кроликов этой породы, равно как и представителей других пород, совершенствовали целенаправленным отбором и подбором при чистопородном разведении, при этом стремились увеличить их живую массу, размеры шкурки, улучшить качество меха и повысить адаптивность к более суровым климатическим и кормовым условиям северных и центральных регионов страны. Работа эта успешно завершилась: полновозрастные кролики породы венский голубой весят теперь в среднем 4,5–5 кг, отдельные особи – более 7 кг. Отличаются они крепкой конституцией и гармоничным телосложением. Голова у них легкая, с прямо поставленными ушами средней величины (13–16 см). Туловище плотное, небольшое, длиной до 57 см. Грудь глубокая и широкая (обхват ее за лопатками 37 см), нередко со слабовыраженным подгрудком у крольчих (индекс их сбитости колеблется обычно от 55 до 65 %). Спина удлиненная и достаточно широкая. Пояснично-крестцовая часть и круп достаточно широкие, округлые. Конечности прямые, крепкие, мускулистые.

Крольчата этой породы весят при рождении в среднем 70 г. Растут и развиваются они достаточно интенсивно: к четырехмесячному возрасту достигают 70 % от массы полновозрастных животных. При потреблении полноценных и сбалансированных комбикормов в двухмесячном возрасте весят обычно 1,7 кг, в трехмесячном – 2,5 кг, в четырехмесячном – до 3 кг. По скороспелости, убойному выходу и оплате корма продукцией стоят обычно на уровне средних показателей животных других мясо-шкурковых пород кроликов. На 1 кг прироста живой массы в 3–4-месячном возрасте расходуют от 3 до 4 кг кормовых единиц. Убойный выход колеблется от 57 до 58 %.