Читать Роман-откровение врача-диетолога - Жан-Мишель Коэн

На данной странице вы можете читать онлайн книгу "Роман-откровение врача-диетолога" автора Жан-Мишель Коэн. Общий объем текста составляет эквивалент 265 бумажных страниц. Произведение многоплановое и затрагивает разнообразные темы, однако его жанры наиболее вероятно можно определить как похудение и диеты, здоровое и правильное питание. Книга была добавлена в библиотеку 06.08.2023, и с этой даты любой желающий может удобно читать ее без регистрации. Наша читалка адаптирована под разные размеры экранов, поэтому текст будет одинаково хорошо смотреться и на маленьком дисплее телефона, и на огромном телевизоре.

Краткое описание

Тот, кто ест слишком много или не ест вовсе, он кто – больной или жертва? Этот вопрос постоянно не дает покоя Метью, специалисту по лечению заболеваний, связанных с нарушениями питания. Этот доктор, больше чем другие его коллеги, привязан к своим пациентам и готов прибегнуть к довольно оригинальным методам лечения, лишь бы помочь подопечным избавиться от недуга.

Герои книги – образчики совершенно разного отношения к еде и подчас противоположных характеров, в каждом из них вы сможете узнать самого себя. В своем реалити-романе доктор Жан-Мишель Коэн анализирует психологические предпосылки отношения к еде и процессу питания вообще. Помимо оригинального и захватывающего сюжета, в книге последовательно описан процесс лечения каждого пациента и даны врачебные рекомендации.

Книга Роман-откровение врача-диетолога онлайн бесплатно

Jean-Michel Cohen.

Ouvrage public avec l'aide du Ministre français cours de la Culture – Centre national du livre

Издание осуществлено с помощью Министерства культуры Франции (Национального центра книги)

Пролог

Внешне здание, в котором располагается Парижская клиника, отличается от других, соседних домов своей исключительной невыразительностью. Плоский, геометрически симметричный фасад отделан по моде шестидесятых годов камнем и стеклом. Справа от клиники стоит особняк в викторианском стиле, лет ста с лишним, этакий важный буржуй. Слева – строение с башенками и террасками, обитель какого-то именитого актера. Напротив – большой стадион. Следовательно, перед клиникой нет ничего, что усложнило бы папарацци охоту на «пипл». И пусть газон вокруг не очень ухожен, зато кадр, при умелом наведении ракурса, получится весьма любопытным. Однако наверняка останется впечатление какой-то незаконченности, и оно не дает права именоваться «крутым» этому зданию, стоящему в Булонском лесу, где все постройки претендуют на славу элегантных и дорогих сооружений. И тем не менее в нем находятся больные, не обремененные ни славой, ни большими деньгами.

Следует прибавить, что слово «больной» очень не нравится доктору Метью Сорину. Разве тот, кто ест слишком много или не ест вовсе, – больной? Скорее всего он – жертва, разве нет? За те двадцать с лишним лет, что доктор работал с пациентами, пораженными недугом искаженного взгляда на правильное питание, у него было достаточно времени подумать над научной терминологией. Метью прекрасно знает, что описывать его «больных» следует как потомков Адама, страдающих и телом, и душой в равной степени. Каждый случай в его практике уникален и символичен.

Впрочем, это как раз то, что вдохновляет врача, специалиста-диетолога, побуждая его заниматься своим делом и дальше. Он никогда не пожалел о своем выборе. Разумеется, хирургия, кардиология или онкология могут показаться более достойным, более прибыльным, более важным занятием, но там слишком большая летальность, а он, из-за своего чувствительного характера, никогда не смог бы смириться с тем, что оказался в ответе за жизнь пациента и ничем не сумел ему помочь.