Читать Вкусные блюда на скорую руку. За 10, 20, 30 минут - Сборник рецептов

Вкусные блюда на скорую руку. За 10, 20, 30 минут

На данной странице вы можете читать онлайн книгу "Вкусные блюда на скорую руку. За 10, 20, 30 минут" автора Сборник рецептов. Общий объем текста составляет эквивалент 135 бумажных страниц. Произведение многоплановое и затрагивает разнообразные темы, однако его жанр наиболее вероятно можно определить как кулинария. Книга была добавлена в библиотеку 06.08.2023, и с этой даты любой желающий может удобно читать ее без регистрации. Наша читалка адаптирована под разные размеры экранов, поэтому текст будет одинаково хорошо смотреться и на маленьком дисплее телефона, и на огромном телевизоре.

Краткое описание

Закуски, супы, горячее, десерты. Все что нужно для обычного стола каждый день, но быстро! Очень важный момент для спешаших по неотложным многочисленным делам женщин и мужчин.

Все книги серии "Кулинария. Удобные книги"

Книга Вкусные блюда на скорую руку. За 10, 20, 30 минут онлайн бесплатно

Вступление

Предлагаемая кулинарная книга содержит множество рецептов различных блюд, и любой из них можно максимально воплотить в жизнь не более чем за 30 мин.

Быстрые рецепты помогут любому, даже мало знакомому с кулинарным искусством, приготовить вкусно пищу после напряженного рабочего дня, когда трудно выделить много времени на покупки и приготовление блюд. Технология их приготовления в основном элементарная.

Большинство рецептов приводятся с учетом использования самых простых продуктов.

Наряду с широким выбором блюд русской кухни в книге приводятся также кулинарные изделия других стран. Сегодняшние быстрые рецепты принадлежат к совершенно разным кулинарным традициям: индийской, немецкой, итальянской и даже британской.

Попробуйте начать утро понедельника не с бутербродов и сосисок, а приготовьте что-нибудь изысканное. Времени потратите столько же, ровно 10 мин, но удовольствия от еды получите гораздо больше.


Приятного вам аппетита на скорую руку.

Салаты и закуски

1. Тостики креветочные

продукты

30 г свиного сала, провернутого в мясорубке, 200 г очищенных креветок, провернутых в мясорубке, 1/4 ч. л. соли, 1 ст. л. кукурузной муки, 1 слегка взбитый яичный белок, белый перец, 3 тонких квадратных ломтика белого хлеба без корок, 130 г кунжутных зерен, 2 1/2 стакана растительного масла.

Время приготовления – 15 мин.

Смешать сало, креветки, соль, кукурузную муку и яичный белок. Приправить белым перцем. Намазать полученной массой ломтики хлеба и посыпать сверху толстым слоем зерен кунжута. Вдавить кунжут и разрезать каждый ломтик на 4 треугольника. Нагреть масло в сковороде «вок» до появления дымка, слегка убавить огонь и осторожно опустить треугольники намазанной стороной вниз. Пожарить в течение 2–3 мин до золотистого цвета. Обсушить на абсорбирующей кухонной бумаге.

Подавать горячими.

2. Бутерброды, запеченные с рыбой и грибами

продукты

100 г пшеничного хлеба, 10 г сливочного масла, 20 г маринованной рыбы (филе), 20 г соленых или маринованных грибов, 10 г сыра или брынзы, зелень петрушки.

Время приготовления – 10 мин.

Ломтики хлеба (без корочки) намазать маслом. Рыбу накрошить и смешать с крупно нарезанными грибами и луком. Смесь заправить красным перцем и душистым перцем, равномерно нанести ее на ломтики хлеба, а сверху положить по ломтику сыра. Подготовленные бутерброды поместить на смазанный маслом противень и запечь в духовке при сильном нагреве, 4 мин.

Читать дальше
Читайте также
Отпускающий грехи
Отпускающий грехи
Владислав Бобков
Дать случайным людям суперсилы плохая идея. Дать им силы с которыми они на равных способны тягаться с целыми армиями... Очень плохая идея. Мир, что...
Жизнь примечательных людей - 2
Жизнь примечательных людей - 2
Вадим Нестеров aka Сергей Волчок
В этой книге вы узнаете, как хоронили Вячеслава Тихонова, где мальчик для удовольствий стал королем, кто назначил Сталина своим единственным читател...
На даче
На даче
Иван Бунин
«Окна в сад были открыты всю ночь. А деревья раскидывались густой листвой возле самых окон, и на заре, когда в саду стало светло, птицы так чисто и зв...
На чужой стороне
На чужой стороне
Иван Бунин
Данное произведение открывает перед читателем уникальный мир, в котором переплетаются вдохновение и мечты. Автор проводит нас сквозь грань реальности...
Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины
Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины
Сборник рецептов
Что можно приготовить в мультиварке? Всё! Многие уже поняли это. Поэтому в этой книге подготовлены разделы заряжающих блюд специально для завтраков, с...
Лучшие рецепты спиртных напитков и самогона
Лучшие рецепты спиртных напитков и самогона
Сборник рецептов
Владельцев дачных участков и садов часто волнует вопрос – куда девать собранные ягоды и фрукты? Конечно, варенья и компоты – вещь хорошая и полезная,...
Расстегаи. Кулебяки. Пироги. С мясом, рыбой, грибами, овощами
Расстегаи. Кулебяки. Пироги. С мясом, рыбой, грибами, овощами
Сборник рецептов
Расстегаи и кулебяки – исконно русские пироги со сложными начинками и поэтому сытные, оставляющие очень яркое послевкусие. В этой книге представлены р...
Блины, блинчики, оладушки, вафли. Секреты вкусного теста. Рецепты оригинальных начинок
Блины, блинчики, оладушки, вафли. Секреты вкусного теста. Рецепты оригинальных начинок
Сборник рецептов
Такое вкусное и разное тесто готовят во всех уголках мира. Это универсальное блюдо спасает хозяйку, когда хочется порадовать семью. А сколько начинок,...
Салаты. Традиции и мода
Салаты. Традиции и мода
Сборник рецептов
Самая востребованная тема. Не перестаешь удивляться непрекращающемуся вниманию к салатам. Всегда нужны, всегда вкусны, всегда новы. В этой книге более...
Горшочки с овощами, рыбой, мясом
Горшочки с овощами, рыбой, мясом
Сборник рецептов
В издании представлены рецепты приготовления мясных, овощных и рыбных блюд в горшочках.
Праздничный стол по-французски
Праздничный стол по-французски
Сборник рецептов
Когда готовишься к большому приему гостей, хочется удивить их шикарным столом с разнообразными блюдами. И здесь не подойдут обычные рецепты на каждый...
Энциклопедия домашних сладостей. Рецепты и рекомендации
Энциклопедия домашних сладостей. Рецепты и рекомендации
Сборник рецептов
Каждая домашняя хозяйка хочет создать свой кондитерский шедевр. В этой книге описаны рецепты приготовления мучных кондитерских изделий, полуфабрикатов...
Кабачки. На сковороде, в духовке и на зиму
Кабачки. На сковороде, в духовке и на зиму
Сборник рецептов
В этой книге собраны лучшие рецепты из кабачков, каждый из которых приятно удивит вас и ваших домашних. С ней вы попробуете много новых блюд, которые...