Читать Здоровое питание без лишних затрат - Романова Виктория
На данной странице вы можете читать онлайн книгу "Здоровое питание без лишних затрат" автора Романова Виктория. Общий объем текста составляет эквивалент 10 бумажных страниц. Произведение многоплановое и затрагивает разнообразные темы, однако его жанр наиболее вероятно можно определить как кулинария. Книга была добавлена в библиотеку 05.04.2025, и с этой даты любой желающий может удобно читать ее без регистрации. Наша читалка адаптирована под разные размеры экранов, поэтому текст будет одинаково хорошо смотреться и на маленьком дисплее телефона, и на огромном телевизоре.
«Здоровое питание без лишних затрат» – это практичное руководство для тех, кто хочет питаться вкусно, полезно и при этом не тратить целое состояние на продукты.
В книге собраны простые и сбалансированные рецепты, приготовление которых не требует дорогих ингредиентов или специальной техники. Все блюда подойдут для повседневной кухни, а пошаговые инструкции помогут даже тем, кто редко стоит у плиты.
Овсянка на завтрак, супы, гарниры, запеканки, овощные блюда, салаты и даже полезные десерты – всё это приготовлено из доступных продуктов, которые легко найти в любом магазине.
Эта книга – ваш надёжный помощник на пути к осознанному питанию, экономии и заботе о здоровье.
Просто. Доступно. Вкусно.
Книга Здоровое питание без лишних затрат онлайн бесплатно
Овсянка с яблоком и корицей
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 1 стакан
Вода или молоко – 2 стакана
Яблоко – 1 шт.
Корица – 0,5 ч. л.
Мёд или сахар – по вкусу (по желанию)
Щепотка соли
Приготовление:
В кастрюле доведите до кипения воду или молоко.
Добавьте щепотку соли и всыпьте овсянку. Варите 5–7 минут, помешивая.
Тем временем нарежьте яблоко кубиками. Можно немного обжарить его на сухой сковороде.
Добавьте яблоко и корицу в кашу, перемешайте.
По желанию подсластите мёдом или сахаром. Подавать можно сразу.
Гречка с овощами и яйцом
Ингредиенты:
Гречка – 1 стакан
Вода – 2 стакана
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Яйцо – 2 шт.
Растительное масло – 1–2 ст. л.
Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
Промойте гречку и сварите её до готовности (примерно 20 минут).
Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками, обжарьте на сковороде с маслом до мягкости.
Добавьте к овощам готовую гречку, перемешайте, прогрейте вместе 2–3 минуты.
Сдвиньте кашу на край сковороды и вбейте яйца, быстро размешайте, как для яичницы-болтуньи.
Смешайте всё вместе, приправьте по вкусу. Подавать горячим.
Печёная картошка с чесноком и зеленью
Ингредиенты:
Картофель – 4–5 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Растительное масло – 2 ст. л.
Соль, перец – по вкусу
Любая свежая зелень – по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200°C.
Картофель нарежьте дольками или кружочками, не очищая кожуру.
Смешайте в миске с маслом, давленым чесноком, солью и перцем.
Выложите на противень и запекайте 30–40 минут до золотистой корочки.
Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Суп с чечевицей и морковью
Ингредиенты:
Чечевица (красная) – 1 стакан
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Вода – 1,5–2 л
Томатная паста – 1 ст. л.
Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
Лук и морковь нарежьте мелко, обжарьте на растительном масле 5 минут.
Добавьте томатную пасту и измельчённый чеснок, прогрейте ещё минуту.
Добавьте промытую чечевицу и воду.
Варите 20–25 минут до мягкости чечевицы. Посолите, поперчите.
Можно немного пробить суп блендером для кремовой текстуры или оставить как есть.
Летний салат с яйцом и фасолью
Ингредиенты:
Консервированная фасоль – 1 банка
Яйца – 2–3 шт.
Огурец – 1–2 шт.
Укроп или петрушка – пучок
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло или сметана – для заправки
Приготовление:
Яйца отварите вкрутую (8–10 минут), остудите и нарежьте.
