Читать Как приготовить идеальную гранолу - Романова Виктория
На данной странице вы можете читать онлайн книгу "Как приготовить идеальную гранолу" автора Романова Виктория. Общий объем текста составляет эквивалент 15 бумажных страниц. Произведение многоплановое и затрагивает разнообразные темы, однако его жанр наиболее вероятно можно определить как кулинария. Книга была добавлена в библиотеку 08.04.2025, и с этой даты любой желающий может удобно читать ее без регистрации. Наша читалка адаптирована под разные размеры экранов, поэтому текст будет одинаково хорошо смотреться и на маленьком дисплее телефона, и на огромном телевизоре.
Гранола – это не просто завтрак. Это способ заботиться о себе, выбирать натуральное, управлять вкусами и ароматами по настроению, сезону или вдохновению.
В книге «Как приготовить идеальную гранолу» вы найдёте 60 разнообразных рецептов, каждый из которых – это сочетание полезных ингредиентов, простоты приготовления и вкусового баланса.
Ореховые, фруктовые, шоколадные, пряные, мягкие и хрустящие – для каждого найдётся свой вариант.
Книга подойдёт тем, кто:
– хочет заменить магазинные хлопья на натуральную домашнюю альтернативу;
– ищет быстрые, но полезные рецепты на каждый день;
– любит экспериментировать с орехами, сухофруктами, специями и злаками;
– готовит для себя, семьи или в подарок.
Каждый рецепт описан чётко и подробно, без лишнего, чтобы вы могли сразу приступить к готовке. Просто откройте книгу, выберите настроение – и приготовьте свою идеальную гранолу.
Книга Как приготовить идеальную гранолу онлайн бесплатно
Классическая гранола с мёдом и орехами
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 3 стакана
Миндаль (рубленый) – 1 стакан
Грецкие орехи – 1/2 стакана
Семена подсолнечника – 1/3 стакана
Корица – 1 ч. л.
Соль – 1/2 ч. л.
Мёд – 1/2 стакана
Растительное масло без запаха – 1/4 стакана
Ванильный экстракт – 1 ч. л.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 160°C.
В большой миске смешайте овсяные хлопья, орехи, семечки, корицу и соль.
В отдельной посуде соедините мёд, масло и ваниль. Нагрейте до растворения мёда.
Влейте жидкую смесь в сухую и тщательно перемешайте.
Выложите гранолу на противень, застеленный пергаментом, ровным слоем.
Выпекайте 25–30 минут, помешивая каждые 10 минут.
Остудите до полного остывания. Храните в герметичной банке.
Шоколадная гранола
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 2,5 стакана
Какао-порошок – 1/4 стакана
Миндаль (рубленый) – 1 стакан
Кокосовая стружка – 1/2 стакана
Соль – 1/2 ч. л.
Мёд или сироп агавы – 1/2 стакана
Кокосовое масло – 1/4 стакана
Ванильный экстракт – 1 ч. л.
Тёмный шоколад (рубленый) – 100 г (добавить после выпечки)
Приготовление:
Разогрейте духовку до 160°C.
Смешайте овсянку, какао, миндаль, кокос и соль.
Растопите масло с мёдом и ванилью.
Влейте в сухую смесь, перемешайте.
Выложите на противень и выпекайте 25 минут, перемешивая 2 раза.
Остудите и добавьте рубленый шоколад.
Гранола с яблоком и корицей
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 3 стакана
Сушёные яблоки (нарезанные) – 1 стакан
Кешью – 1/2 стакана
Корица – 1,5 ч. л.
Мускатный орех – 1/4 ч. л.
Соль – 1/2 ч. л.
Мёд – 1/3 стакана
Масло (сливочное или растительное) – 1/4 стакана
Яблочное пюре – 1/2 стакана
Приготовление:
Смешайте все сухие ингредиенты.
Растопите масло, добавьте мёд и яблочное пюре.
Соедините всё и тщательно перемешайте.
Выпекайте 30 минут при 160°C, помешивая.
Остудите. Храните в сухой банке.
Орехово-кленовая гранола
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 3 стакана
Пекан – 1 стакан
Миндаль – 1 стакан
Кленовый сироп – 1/2 стакана
Кокосовое масло – 1/3 стакана
Ваниль – 1 ч. л.
Соль – 1/2 ч. л.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 160°C.
Смешайте овсянку, орехи и соль.
Растопите масло, добавьте сироп и ваниль.
Смешайте и выложите на противень.
Выпекайте 25–30 минут. Остудите.
Гранола с кокосом и чиа
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 2,5 стакана
Кокосовая стружка – 3/4 стакана
Семена чиа – 2 ст. л.
Тыквенные семечки – 1/2 стакана
