Читать Как ошибки в употреблении напитков влияют на набор веса, тягу к сладкому и здоровье? - Мария Сафина

Как ошибки в употреблении напитков влияют на набор веса, тягу к сладкому и здоровье?

На данной странице вы можете читать онлайн книгу "Как ошибки в употреблении напитков влияют на набор веса, тягу к сладкому и здоровье?" автора Мария Сафина. Общий объем текста составляет эквивалент 15 бумажных страниц. Произведение многоплановое и затрагивает разнообразные темы, однако его жанры наиболее вероятно можно определить как кулинария, похудение и диеты, здоровое и правильное питание. Книга была добавлена в библиотеку 25.05.2025, и с этой даты любой желающий может удобно читать ее без регистрации. Наша читалка адаптирована под разные размеры экранов, поэтому текст будет одинаково хорошо смотреться и на маленьком дисплее телефона, и на огромном телевизоре.

Краткое описание

В этом руководстве я хочу поделиться основными ошибками при употреблении жидкостей и напитков. Как нутрициолог и пищевой технолог считаю этот вопрос очень важным и достойным отдельного руководства.

Ошибки в водном режиме – это частый фактор, который ведет к набору веса, профициту калорий, тяге к сладкому и жирному, тяге к еде, голоду после употребления еды или жидкостей, сонливости и низкому уровню энергии.

Книга Как ошибки в употреблении напитков влияют на набор веса, тягу к сладкому и здоровье? онлайн бесплатно


Вода или жидкие калории?

Ошибки в водном режиме – это частый фактор, который ведет к набору веса, профициту калорий, тяге к сладкому и жирному, тяге к еде, голоду после употребления еды или жидкостей, сонливости и низкому уровню энергии.

Сейчас весна (скоро лето), на улице жарко, и я часто встречаю людей, которые гуляют и пьют, но не воду, а сладкие напитки. А ведь многие даже этого не замечают. Считают прогулкой то, что на самом деле нужно считать приемом пищи. Калорий во время прогулки обычно расходуется мало, человек идет медленно, еще и на скамейке посидит, а капуччино или холодный чай с сахаром, кофе с сиропом или сахаром, модный коктейль с сиропом или напиток с альтернативным молоком – это калорийный прием пищи. Во время такой прогулки калорий поступает больше, чем расходуется.

Жидкие калорийные напитки, о которых я написала выше – это приемы пищи с точки зрения нашего организма – потому что поступают и калории, и белок (молока или сливок), и жиры (если это молоко – то насыщенные жиры, моно- и полиненасыщенные жирные кислоты, а если растительный напиток – то гидрогенизированные жиры – и такое бывает очень часто), углеводы (сахароза, глюкоза, фруктоза) и ноль (или практически ноль) пищевых волокон.

В результате прогулка превращается в прием пищи, а после жидких сладких калорий еще больше хочется есть, так как сахар резко поднимает глюкозу крови, и человек думает, что проголодался после "активной" прогулки, хотя это просто американские горки пищевого поведения, вызванные скачками глюкозы в крови.

Даже на колясках сейчас делают подставки под стаканы, и часто мамы/или папы в результате прогулок с малышом и с напитком только набирают вес, увеличивая жировую прослойку в результате употребления калорийных напитков. А часто еще и выпечки, шоколада, мороженного!

Фитнестрекер может показать и 10 000 шагов за прогулку, но если во время этих шагов было выпито и съедено на 350-500 ккал ранфированных продуктов – о каком укреплении здоровья может идти речь?

ОШИБКА 1. Недооценка вклада сахаросодержащих напитков в калорийность рациона

Оцените свой рацион пристально. Что вы пьете в течение дня? Это просто вода ноль калорий или это все же напиток с калориями, или это напиток с сахзамом (о них будем говорить далее)?

Когда человек употребляет калорийную жидкость между приемами пищи – это затянувшийся прием пищи, жиросжигание таким образом замедляется, и продолжает работать ферментативная система ЖКТ. Иногда такой прием пищи растягивается на час или полтора – если кружка сладкого чая, сока, газировки или кофе с молоком и сахаром большого объема.


Читайте также
Сабина мошенница. Она любит красивую жизнь и ей не привыкать охотиться на богатых мужчин. Ей нравится играть с ними в кошки-мышки. И не нравится подол...
Монография включает две части. Первая часть посвящена решению проблем эффективности уголовно-правовых запретов, охватывающих вопросы механизма редуцир...
Жизнь Мелани полна взлетов и падений. Она в серьезном разладе со своим мужем Джеком, а еще ей никак не удается разгадать тайну убийства, о расследован...
Атмосфера становления послевоенного поколения, близкая многим читателям, когда пьянит дух молодости и свободы. Когда от «все можно» до «стой, стрелять...