При употерблении калорийных напитков между приемами пищи глюкоза крови постоянно высокая – это повышенный риск инсулинорезистентности, сахарного диабета 2-го типа, высокое количество добавленного сахара отрицательно влияет на микробиоту толстого кишечника, стимулирую рост патогенной микрофлоры, ведущей к усиленному газообразованию, ухудшению перистальтики и важно! Ухудшению качеству кожи! Сахаросодержащие напитки ухудшают качество кожи, делая ее более жирной, склонной к образованию прыщей.
Сахаросодержащие напитки – это:
– сладкие газированные напитки;
– фруктовые соки (с добавленным сахаром, фруктозой, глюкозой);
– энергетические напитки;
– холодные чаи с добавленным сахаром;
– сладкая вода;
– сладкие кофе с сиропами;
– компоты, морсы;
– все модные разноцветные коктейли с сиропами, типа охлаждающие, но на деле сахарные жидкие калории, разжигающие аппетит и растящие ваш жир.
Кстати, любые свежевыжатые соки и смузи – это тоже концентрат сахаров в разной степени, в зависимости от того, какие фрукты и ягоды, овощи, зелень взяты для сока. Фруктоза, глюкоза – это природные сахара фруктов, ягод, овощей, зелени, они переходит и в сок (витаминов, антиоксидантов в свежевыжатых соках мало – они быстро окисляются буквально по минутам).
Основная проблема сахарных жидкостей или сладких жидких калорий = низкая насыщаемость, гормон сытости лептин растет на очень короткое время, пока держится пик глюкозы крови. Затем глюкоза крови резко падает под действитем инсулина, и быстро растет концентрация грелина – гормона голода.
Вместе с сахаросодержащими напитками поступает избыток фруктозы (сахароза распадается на глюкозу и фруктозу, плюс фруктоза свободная). Фруктоза метаболизируется в печени и легко превращается в печеночные триглицериды – форму запасания жиров. Такие жиры склонны накапливаться между внутренними органами и в самих внутренних органах – это висцеральный жир. Часто у человека внутреннее ожирение за счет избытка висцерального жира, но снаружи этот жир не видно (это к стройным людям без мышечной массы, коорые едят все подряд, это та самая стройная подруга – которая ест все и не полнеет, но и мышц тоже нет, кожа дряблая).
Повышенное количество фруктозы в питании ведет к повышенному количеству триглицеридов (жиров) плазмы крови. То есть, влияет на жирнокислотный профиль крови отрицательно!