Если Вы желаете родить и вырастить здорового ребенка, стоит серьезно задуматься о своем питании. На сегодняшний момент очень мало людей осознают четкую связь между здоровьем и питанием. Мы полностью придерживаемся высказывания «Ты то, что ты ешь». Продукты, которые Вы употребляете в пищу, должны быть натуральными. Исключите из своего ежедневного рациона супермаркетную синтетику, и все, что содержит консерванты, красители, ароматизаторы, загустители, растительные жиры и другую химию.
В этой книге мы будем очень часто затрагивать тему питания, потому, что от того, какую пищу человек ест, и какую воду пьет – зависит его состояние здоровья, причем степень зависимости составляет около 60 % от общего числа различных факторов, оказывающих влияние на здоровье человека. Остальные 40 % приходятся на экологию, медикаменты, травмы, образ жизни и т. д.
Основываясь на личном опыте, мы можем сказать, что для нашей семьи наиболее эффективно питание натуральными сырыми продуктами, а именно овощами и фруктами, причем доля фруктов составляет примерно 70–80 %. Такое питание дает нам максимальные результаты по оздоровлению нашего организма.
Основной принцип питания можно сформулировать так: организм должен затратить как можно меньше своей энергии на переваривание и усвоение съеденной пищи. На помощь организму приходят энзимы, которые содержатся во всех натуральных и живых продуктах. Они сами начинают расщеплять продукт, в котором содержатся, как только попадают в желудок человека, поэтому организму не надо тратить энергию на переваривание этой пищи. Единственной проблемой является то, что энзимы разрушаются при нагреве выше +43 градусов по Цельсию.
Исходя из этого факта, мы можем сделать вывод, что чем больше термически обработанных продуктов Вы употребляете, тем больше энергии нужно Вашему организму для переваривания съеденного, соответственно энергии для других дел остается меньше.
Такое питание мы решили попробовать, прочитав книги В. Зеланда, П. Брегга и других авторов, приверженцев такой системы питания.
Продукты, которые содержат синтетические химические элементы, забирают не только энергию, но и вызывают мутацию генов, вследствие чего, все жизнеобразующие системы организма дают сбой. У человека появляются хронические заболевания, он начинает болеть, стареть и, как следствие, умирает, порой, не дожив даже до 60 лет, хотя потенциал средней продолжительности жизни человека находится в пределах 120–140 лет.