Вот, например, мука. Здесь ее трут вручную на зернотерках:
плоский камень – снизу, камень поменьше – в руки, и давай тереть.
Долго, тяжело и отвратительное качество. То ли дело жернов! Я даже
помню, как он выглядит: два каменных диска, нижний неподвижен, а
верхним за ручку крутишь. Просто? Но, когда задумался, как
объяснить мастеру, понял, что и сам не понимаю нюансы работы. Как
сыплется зерно? Надо поднимать верхний диск и подкладывать? Как
диски крутятся, но не съезжают? А куда мука высыпается? В общем,
темный лес! Разобраться можно только методом тыка. А для метода
тыка надо искать специалиста, оплачивать его труд на неопределенное
количество времени с таким же неопределенным результатом. А ведь
это простой ручной жернов! Я же помнил, что были ветряные, водяные
мельницы, где движение жерновов механизировалось. Но как это
устроено – ума не приложу!
Или вот керамика. Они здесь ее лепят вручную: колбаску за
колбаской. Наращивают стенки чашек, горшков, кувшинов. Опять же,
долго, некрасиво, большой расход материала. А можно ж работать на
гончарном круге! Я видел такие, даже один раз работал на круге на
экскурсии. Гениально и просто: нажимаешь кнопочку, включается
моторчик, круг приходит в движение – лепи не хочу! А как без
кнопочки? Я понимаю устройство. У стойки есть диск сверху и снизу.
Нижний толкаешь ногами, на верхнем идет работа. Но как эта стойка
вращается? Как стоит вертикально? Невольно в голову лезли втулки и
шарико-подшипники… о которых здесь и мечтать смысла не было.
Короче, я не мог себе в голове построить работающую модель, чтобы
объяснить ее устройство местным. Это не считая языковых проблем. На
бытовые темы я болтал уже весьма неплохо, но стоило коснуться
чего-то нового – хоть снова язык известкой натирай. А жаль. Я
только представил себе, как мы в Крыле ставим на поток производство
посуды на кругу: красивой, гладкой, массовой – у меня аж глаза
увлажнялись. Да все торгаши местного мира за ними сюда поедут!
Но нет.
Конечно, я не опускал руки. Что-то – попроще – мне удавалось
реализовать. Один мастер уже резал из дерева ложки и двузубые
вилки. Причем, не только для меня – идея ему понравилась, так что,
как минимум, один стартап в Крыле уже запускался. Если стрельнёт –
заставлю его сколотить мне настоящую кровать в качестве платы. А
еще нормальные матрас с подушкой сделаю… Велю сделать!