Лидерами по развитию гостиничного бизнеса сегодня являются Москва, Санкт-Петербург, Сочи, кроме того, быстро растет отельный бизнес в Калининграде, Томской и Волгоградской областях, на Урале (в частности, в Екатеринбурге и Челябинске) и в Красноярске. От них немного отстает Дальний Восток. В последние несколько лет, по оценкам РГА, наметились положительные тенденции в развитии гостиничного рынка и в Нижнем Новгороде.
В 20-х годах XX века в гостиничном бизнесе появляется мотель, став абсолютно новым типом предприятия сферы гостеприимства. Широкое распространение в Америке, затем в Европе мотели получили вскоре после второй мировой войны.
Сейчас США являются лидером по количеству мотелей. Первые мотели появились в штатах в 50-х годах ХХ века, сразу же приобретя невероятную популярность.
В нашей стране мотели появились во времена Советского Союза, в основном, в них останавливались интуристы. С началом перестройки количество мотелей стало расти, их услугами пользовались шоферы-дальнобойщики, а, позднее, – еще и авто – и шоп-туристы.
В последнее время отмечается заметный рост мотелей в России (сейчас в стране их насчитывается более 53, хотя эту цифру эксперты считают заниженной в несколько раз, по той простой причине, что большинство мотелей в России официально не регистрируется). Мотельный бизнес в России только начал свое развитие.
Мотелемназывается комплекс придорожного обслуживания, который включает саму гостиницу, пункт питания, автостоянку, автосервис и, в некоторых случаях, автозаправочную станцию.
Нужно заметить, что мотельный бизнес в России все еще носит неорганизованный характер, поэтому сейчас мотелями занимаются те, чей бизнес непосредственно связан с трассами, то есть, владельцы АЗС и автосервисов.
Отдельно следует отметить еще и мини-гостиницы как один из вариантов развития гостиничного бизнеса в России. В наше время клиенты во всем мире стремятся к индивидуализированности услуг. В маленьком отеле персонал мгновенно запомнит ваше имя и даже привычки, если вы постоянный клиент. Кроме того, для такого отеля гораздо легче и быстрее найти участок или небольшое здание.
Сейчас малые гостиницы более чем успешно компенсируют избыток спроса на услуги по размещению туристов в высокий сезон в основных туристских и бизнес-центрах России, кроме того, мини-гостиницы успешно конкурируют с крупными гостиничными комплексами уже и в период низкого сезона. В пик сезона общая емкость малых гостиниц в ряде наиболее популярных курортов в несколько раз превышает мощности крупных гостиниц.