Мы уже давно не строим социализм, но что изменилось с тех пор? Место «Солнцедара» в современной России прочно занимает разведённый спирт, называемый с 1936 года водкой. Кстати, в это трудно поверить, но только в июле 2015 года в нашей стране появился ГОСТ на дистиллят! Дистиллят, который является единственной в цивилизованном мире основой для изготовления коньяков, виски, рома и, вообще, любых качественных крепких алкогольных напитков, сохраняющих в себе полезные свойства и аромат исходного продукта, будь то виноград, пшеница или ячмень.
Предлагаемая технология позволит вам получать высококачественный продукт готовый не только к употреблению, но и к дальнейшему совершенствованию. Улучшение потребительских свойств (вкуса и аромата) этого алкоголя будет зависеть только от вас: вашего желания, фантазии и терпения. Задача же этого описания сделать широкодоступным именно высококачественный алкоголь, без которого и говорить нечего о культуре его потребления. Трудно представить ситуацию с культурным потреблением скажем «Агдама» или разведённого спирта.
Научить всех желающих изготавливать в домашних условиях дистиллят с минимумом затрат средств и времени. Создать этим самым альтернативу не только далеко не безвредным разведённым «Люксам», и «Экстрам», но и качественным, но недоступным из-за высоких цен коньякам и виски. Положить наконец-то начало общечеловеческому, культурному общению с алкоголем. Именно отказ от употребления суррогатов, низкокачественных алкогольных напитков и ценовая доступность напитков высокого качества, коими являются домашние дистилляты, станут основой для появления в обществе цивилизованного общения с алкоголем, принятого во всём мире. Теперь это в наших руках! Остаётся пожелать, чтобы эта технология была принята всеми, кто не ханжески относится к алкоголю. Я верю в успех, т.к. дешевле и вместе с тем лучше уже трудно что-либо путное предложить. А купить оборудование, если оно не по карману, можно и в складчину.
Отличия и преимущества предлагаемой технологии
Главное отличие – цикличность метода. Т.е. ежесуточная повторяемость всех выполняемых процедур. А именно: разваривание зерна, ферментация, сбраживание, перегонка, очистка, получение продукта.
Главное преимущество – высокое качество и результативность. В рассматриваемом примере с трудозатратами 1 час 30 мин в день и расходом 1.2 кг зерна результативность – 1 литр в сутки 40% дистиллята с хлебным приятным ароматом и вкусом.