Последнюю фразу он выдал с таким выражением, словно вещал о
конце света.
Я постучал пальцем по столешнице, на которой пекарь обычно
возился с тестом.
Спросил:
- На рынке нормальную закваску можно купить?
- А то ж! – ответил Полуша. – Да токмо сегодня поздно. Рынок-то
с утра работает. Теперича там никого нет. А первую опару-то ужо
нужно ставить! Иначе утром хлеба не будет. Как же быть-то,
хозяин?
Я вздохнул, изобразил разочарование.
Протянул:
- Даааа. Персиль – это не столица…
Я ткнул пальцем в закваску, точно попытался на глаз
просканировать её состав.
«Чем мы можем исправить положение? – спросил я. – Думай,
профессор. Ты же единственный среди нас, кто учился кулинарии –
целых полгода угробил на это, в своей академии».
«Я учил кулинарную магию, юноша. Это совсем другое. Мы зубрили
магические плетения и варианты их использования. Но в учебнике ни
слова не было о реальных продуктах и способах их приготовления. И
уж тем более там не упоминалось о закваске для хлеба».
Я отодвинул от себя бадью с вонючей жижей.
- Начинай делать новую закваску, - велел я Полуше. – Как только
поспеет, будем использовать её: нам нужен свой, проверенный
продукт. На завтра и послезавтра купим закваску на рынке – пару
дней как-нибудь перебьёмся.
- А опара? – спросил пекарь. – Что мы будем печь завтра?
Я едва удержался от того, чтобы махнуть рукой.
Но решил не выбиваться из образа ответственного хозяина.
- Спокойно. Сейчас что-нибудь придумаю. Схожу только к себе –
загляну в конспекты.
***
«Неужели в твоём учебнике ничего не писали о выпечке хлеба? –
спросил я, поднявшись на второй этаж и примостившись на скрипучую
лавку. – Ни за что в такое не поверю. Или маги питались не хлебом,
как все, а своими заклинаниями?»
«Хлебу там посвящён целый раздел, - сказал профессор. – Самый
большой: триста семнадцать блоков конструкций – каждый имеет
десятки вариаций. Я уже все их просмотрел. Но ни один из них не
предназначен для приготовления закваски».
Я сделал глоток прямо из кувшина – поморщился: вино показалось
мне кислым.
Обвёл взглядом комнату. Обшарпанные пол и стены просто молили о
ремонте. Потолок походил на рисунок с теми лабиринтами, где
следовало найти правильный путь к центру. Сотни мёртвых мух на
приклеенных к стенам липких лентах добавляли обстановке
унылости.
«Но для чего-то же эти заклинания нужны?! – сказал я. – Нафига
их пихают в хлеб? Чтобы добавить тому световых эффектов?»