О том же, что нужно для того же самого жаркого, папа с братом
имени весьма пространное, исключительно теоретическое
представление. Но зато очень многословное. И если спросить Нара,
например, что нужно, чтобы сладить капустный суп, он начнет махать
руками через голову, будто я ослепла и оглохла, и орать про
капусту, ребрышки и навар.
А ведь каждая хозяйка знает, что важнее всего в любом супе не
продукт. Важнее всего тот, кто его делал. Вкусный обед могут
сделать хорошими только умелые руки. Женские. Не знают мужчины
нашей семьи, как капусточку ножиком в соломку рубить, как лучок
шинковать, как мясцо опускать в кипяток. А про бульон — и вовсе
молчу. Мама его делала отменно! У нее всегда получался не бульон, а
чистое здоровье. Настоящая животворящая вода. Когда папа его ел —
потом несколько дней питался лишь воспоминаниями о нем.
Но самое главное в любом блюде — это даже не рецепт, не ритуалы,
а то с каким настроем готовить…
Вот последнего у меня сегодня было — хоть отбавляй. Да все
только паскудное. Потому как мечтала я об обеде, а случилось…
ничего. Потому как в кухне ничего съестного не было — это и
понятно. Но опустела и наша корзина, в которой я рассчитывала
раздобыть сыр, колбасу, хлеб и, конечно, сухую лапшу! Но как
выяснилось, все это испарилось из плетенки и конденсировалось, как
выяснилось, в луженом желудке братца.
— А что?! — оправдательно возопил он. — Я молодой, растушуй
организм. — Мне нужны калории!
— А еще тебе нужны физические нагрузки! — парировала я, вручая
младшему пустую тару. — Сходи в ближайший магазин, купи
продуктов.
— Доченька, не отправляй Нара одного, — донеслось из подвала. —
А то он опять так купит, что вместо сдачи принесет вдвое больше
денег, а к ним — еще и полно еды. А мне потом лечи продавца от
заикания. Причем бесплатно!
— Поняла, проще самой, — проворчала я и едва слышно добавила: —
Почему в нашей семье «приготовь перекусить» и «сходи в лес, убей
медведя» — это синонимы?
— Ладно, я с тобой, — отозвался братец, натягивая башмаки. — Ты
же полную корзину сама не утащишь?
Я не стала уточнять, что денег на полную у меня и нет. Но по
итогу Нар спустя полчаса занес в дом плетенку доверху набитую
припасами. Что удивительно, он даже ничего не спер с прилавков.
Лишь безвозмездно позаимствовал пару клубочков нервов у местных
лавочников. А все потому, что мелкий убийственно (в смысле убивая
напрочь психику продавцов) торговался. Да так, что хозяин мясного
магазинчика был готов отдать пару ребрышек Нару даром, лишь бы тот
отстал.