До сих пор с содроганием вспоминаю, какую бурду они варили на ужин. Воспроизвести смогу, но если подать такое той же мадам Шерантон, неподготовленный желудок может взбунтоваться от одного аромата.
– Но ведь можно приготовить что-то нейтральное? – предложил Дидье.
– И в результате с самого утра три недовольные пассажирки явятся сюда, чтобы самостоятельно сделать себе завтрак, – пояснила я специально для него. – Острое им нужно: пять перцев, мочёный имбирь и маринованную свёклу. И это только на закуску.
– Имбирь и маринованную свёклу можно попросить на камбузе, – раздался от входа голос дона Хорхе, – я вчера там был и сам их видел.
Не знаю почему, но я почувствовала и радость, и недовольство одновременно. Журналист успел отстоять смену на кухне, а потом отправился дегустировать наши блюда в ресторанный зал, никого не предупредив. И вёл себя так, будто так и должно быть.
– Отлично, дон Хорхе, вы этим и займётесь, – распорядилась я. – На Жерома повесим малиновые капкейки, а…
– Малиновые капкейки совершенно не вяжутся с никайской кухней, – перебил меня он.
– А это распоряжение хозяйки лайнера, – скорчил ему рожу Дидье.
– Неожиданно, – совсем без удивления сообщил дон Хорхе. – А к чему тогда блюда никайской кухни?
– Мадам беспокоится о своих феях, – буркнула я. – У них нынче праздник – день малинового заката. И чтобы мне не повторять это всё ещё пять раз, позовите, пожалуйста, на кухню остальных поваров.
– Так мне идти за свёклой с имбирём или по каютам за парнями? – уточнил он с невинной рожей.
– Вам идти на камбуз, за парнями пусть сходит Крей, – с ледяной вежливостью, ибо достал, ответила я.
И когда они разошлись, а я с тоской стала вспоминать, как готовится то неаппетитное варево (молоко, баклажаны, муравьиные яйца, хвосты и лапы ящериц смешать и пробить блендером, а потом добавить пять перцев), Дидье внезапно сказал:
– Не переживайте, справимся.
– Да я и не переживаю, – хмыкнула я, – главное, чтобы этой бурдой пассажиры не потравились. Думаю, надо сделать два варианта соуса: вырвиглаз и умеренно острый. Малиновые капкейки подойдут для всех, а соус будем подавать по требованию, только надо предупредить стюардов, чтобы информировали пассажиров о теме ужина и степени остроты соуса.
– А вы соображаете, старший кок Диас, – продолжил удивлять Дидье. – Как-то мы сразу друг друга не поняли, да ещё и крыса эта… Не надо было слушать папашу Дика.