Лучшие рецепты салатов из капусты. Сборник - страница 3
Этап 2. Добавить сметану и все хорошо перемешать и посолить.
Этап 3. Кунжут немного обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
Этап 4. На блюдо выложить листья пекинской капусты, сверху выложить салат и посыпать кунжутом.
Этап 5. Украсить помидорами черри.
Салат с грибами «Деревенский»6
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны
Горошек консервированный – 1 банка.
Квашеная капуста – 1 стакан.
Маринованные грибы – 200 г.
Зеленый лук – пучок.
Майонез – 300 г.
Соль, черный молотый перец – по вкусу.
Для оформления:
Листья салата – 5—6 шт.
Морковь свежая – 1 шт.
А теперь готовим Салат с грибами «Деревенский»
Этап 1. Зелёный горошек соединить с квашеной капустой.
Этап 2. Грибы маринованные порезать кубиком. Добавить к горошку и капусте.
Этап 3. Порезать зеленый лук и добавить к салату. Посолить, поперчить и перемешать.
Этап 4. Заправить салат майонезом.
Этап 5. Выложить салатные листья на блюдо, сверху выложить салат.
Этап 6. Украсить салат нарезанной соломкой свежей морковью.
Салат «Моя прекрасная леди»7
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны
Свежая капуста – 250—300 г.
Кукуруза консервированная – 1 банка.
Сухарики – 1 пакетик.
Ветчина – 150—200 г.
Майонез – 300 г.
Соль – по вкусу.
А теперь готовим Салат «Моя прекрасная леди»
Этап 1. Нашинковать тонко свежую капусту.
Этап 2. Смешать капусту с кукурузой.
Этап 3. Добавить сухарики и нарезанную соломкой ветчину.
Этап 4. Заправить майонезом, перемешать и сразу съесть (иначе сухарики размякнут).
Салат «Морской царь»8
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны
Кальмары замороженные – 800 г.
Филе морской рыбы – 400 г.
Лук – 1 шт.
Морковь – 2 шт.
Яйца – 4 шт.
Капуста белокочанная – 300 г.
Майонез – 350 г.
Соль – по вкусу.
А теперь готовим Салат «Морской царь»
Этап 1. Кальмары отварить в подсоленой воде с момента закипания воды 4 минуты, остудить, очистить от плeнок, порезать соломкой.
Этап 2. Морковь отварить, почистить и порезать кубиками.
Этап 3. Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.
Этап 4. Капусту нашинковать, посолить и хорошо перетереть руками.
Этап 5. Лук мелко порезать, обжарить до золотистого цвета, добавить к луку порезанное кусочками филе рыбы, обжарить до готовности рыбы, присолить, остудить, лишнее масло слить (можно с помощью сита).
Этап 6. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом.
Этап 7.