Вредно есть беременным и полуфабрикаты, такие как магазинный фарш, копченая рыба и колбаса, сардельки и готовые котлеты. Дело в том, что в эти продукты добавляется специальное вещество – нитрит и нитрат натрия, для придания продуктам красоты и свежести вида. Придающие фаршу красивый розовый цвет, эти нитриты преобразуются во вредные и токсичные N-нитрозоамины. Эти вещи обладают канцерогенным и мутагенным эффектом, могут вызвать дефекты эмбриона, а также они превращают гемоглобин в метгемоглобин, который лишен функции переноса кислорода.
Поэтому исключите на время беременности копченую рыбу, колбасу и прочие сосиски-сардельки из регулярного употребления. Лучше всего делайте фарш сами, а из него уже котлеты, биточки и фрикадельки, не доверяя красивым, но вредным полуфабрикатам.
Следует ограничить потребление мучного и сладкого, ведь это не только «лишние» калории, но и избыток рафинированных углеводов. А они, по исследованиям ученых, вредны для неродившегося малыша тем, что вымывают кальций из костей плода, что может повлечь за собой дефекты костной системы ребенка. Кроме того, эти «лишние» калории дают жирок не только маме, но и малышу. Плод становится крупным, а это может затруднять роды. И в последствии, у таких малышей, наблюдаются нарушения обменных процессов, что перерастает в довольно серьезные заболевания. Поэтому пирожные, булочки и тортики кушайте строго в меру.
Сюда относится весь газированный лимонад, кола и тому подобное. Содержащийся в них углекислый газ причиняет неприятные ощущения в желудке и кишечнике, становится причиной изжоги, отрыжки, вздутия живота, мешает правильной работе желудочно-кишечного тракта, нарушает перистальтику. Это может отразиться на беременной женщине неожиданными проблемами со стулом, обострением гастрита или язвенной болезни, даже если у вас была всего лишь предрасположенность к этому, и тем более, если у вас уже есть эти заболевания.
А неестественные яркие цвета – результат химической краски, которая также небезобидна, и к тому же аллергенна. Добавляется она, кстати, не только в лимонады, но и в мороженое, ликеры, консервированные фрукты. Проще говоря, те продукты, которые содержат Е-102 и Е-122 вам лучше не употреблять.
Фосфорная кислота, которая тоже входит в состав газировки, увеличивает риски образования камней в почках или желчном пузыре, а по мнению стоматологов еще и разрушает эмаль зубов. А поскольку у беременных и так и организм работает за двоих, и расход кальция и фтора повышен, то лишние риски ей совсем ни к чему.