После того инцидента я впервые проявила любопытство и спросила у
мистрис Малии, почему они не расширяются. Она тогда лишь улыбнулась
и ответила весьма туманно:
— Нам недоступен дар, находиться в нескольких местах
одновременно.
На тот момент я работала в пекарне всего несколько месяцев и не
поняла смысл ее слов. А спросить о наемных кухонных работниках
постеснялась. Это показалась мне неуместным.
С того разговора прошло почти четыре года и, пожалуй, теперь я
понимала, что именно мистрис имела в виду.
Пекарня имела такой успех потому что ее хозяева вкладывали всех
себя в работу. И рисковать они не хотели. Найти талантливого и
старательного пекаря было не так-то просто, даже с редким умением
мистрис Малии находить способных работников.
Всего одна ошибка могла безвозвратно уничтожить так долго
создаваемую репутацию…
Быстро позавтракав, я взялась за первый поднос, собираясь
вынести его в зал.
— Булочки с кремом положи рядом с рабочим местом. —
напутствовала меня мистрис.
— Думаете, мадам Форман сегодня заглянет? — удивилась я. Даже
обернулась в дверях, чтобы увидеть мистрис. Вдруг она решила так
пошутить? Раньше за ней тяги к розыгрышам не замечалось, но ведь
все может случиться в первый раз.
— Уверена. — мистрис Малия улыбнулась мне через плечо. — Сегодня
праздник, дорогая. Наверняка мадам предпримет очередную
попытку…
Я поежилась. Ее предсказания всегда сбывались. Было у мистрис
какое-то противоестественное чутье.
К своей работе я вернулась без прежнего воодушевления. Мадам
Форман была мне симпатична, но лишь до того момента, как начинала
сватать очередного своего неженатого знакомого. Я уже давно
смирилась со званием старой девы, и даже неплохо себя чувствовала в
этом статусе. Но как бы не старалась, не могла донести свое
довольство жизнью до дам вроде Форман, которые исключительно из
добрых побуждений, пытались пристроить меня хоть куда-нибудь.
Пекарня находилась почти в центре столицы, на возвышении,
недалеко от обрыва. Хотя обрывом, поросшую мхом горную породу, в
которой много лет назад выбили ступени и закрепили надежные
поручни, назвать было нельзя. Но именно благодаря этой особенности,
здания перед пекарней располагались гораздо ниже, позволяя
рассветному солнцу заглядывать сквозь большие окна внутрь. Освещать
стеллажи и витрины. В солнечных лучах выпечка выглядела как-то
по-особенному вкусно.