В настоящее время среди физиологов и других представителей медицинских кругов популярно мнение о том, что алкоголь в микроскопических дозах может стать лекарством, излечивающим различные заболевания, например нарушения функционирования сердечнососудистой системы. За рубежом существуют специализированные клиники, в которых вместо традиционных препаратов применяют вина и другие спиртные напитки. К сожалению, положительный эффект от подобного лечения сводится к минимуму из-за негативного побочного действия этилового спирта.
Распространению пьянства способствует ошибочное мнение о том, что хронический алкоголизм возникает только после регулярного длительного употребления спиртосодержащих напитков, а слабые вина, пиво и сидр вообще не оказывают негативного влияния на человеческий организм и не встраиваются в обмен веществ. Согласно данным исследований, даже однократный прием небольшой дозы алкоголя может привести к постоянной зависимости (при условии генетической предрасположенности и других сопутствующих факторов).
Пивной алкоголизм в последнее время представляет реальную опасность для здоровья большинства людей.
Яркая, привлекательная реклама на телевидении и в прессе побуждает человека приобретать «напиток чемпионов», возвращающий бодрость и энергию, облегчающий общение и понимание. Немногие принимают во внимание тот факт, что даже в безалкогольном пиве все равно присутствует определенный процент этанола, а обычные сорта являются слабоалкогольными напитками. Особую опасность представляют крепленые разновидности пива, изготавливаемые с добавлением дополнительного количества этилового спирта. Сочетание углеводов с данным соединением вызывает дисфункцию внутренних органов, ухудшает снабжение кислородом сердечной мышцы.
В медицине с давних времен существует особый термин – «пивное сердце». Так называют сердечную мышцу, увеличившуюся после длительного регулярного употребления алкоголя. Изменяются форма и размеры сердца, увеличивается его внутренний объем, возникает состояние перегрузки. К сожалению, данное заболевание в последнее время стали диагностировать даже у подростков и молодых людей.
Очень опасным является употребление различных алкогольных суррогатов – поддельных спиртных напитков, а также технических жидкостей, содержащих этанол. Зачастую в очищающие и антиобледенительные составы вместо этилового спирта добавляют более дешевый метиловый, или древесный. Метанол внешне практически не отличается от этанола, но у него отсутствуют характерный резковатый запах и вкус. Данный продукт является очень опасным химическим ядом. Отравление может наступить после приема внутрь небольшого количества подобной жидкости – менее 100 граммов. Через некоторое время после употребления такого алкоголя наступает необратимая слепота, а при отсутствии медицинской помощи недалеко и до летального исхода.