Honkai Star Rail: Лавка сладостей - страница 30

Наконец, спустя некоторое время, девушка подошла к моему столику с подносом, на котором стояли десять порций необычного на вид десерта, похожих на заснеженные горы. Самый настоящий снег был пропитан наполовину квасом и полит неким йогуртом, образуя «шапку» на горе. Вместе с десертами она принесла и листок с рецептом. Судя по слегка надорванным краям, его выдернули из какого-то блокнота. Ленивый подход, но главное, что рецепт был у меня.

— Вот ваш «Айсберг из кваса». Надеюсь, вам понравится, — произнесла она с легкой улыбкой, ставя поднос на стол и уходя обратно за прилавок.

Проводив девушку взглядом, я взял ложку и попробовал первый кусочек. Вкус был необычным, но приятным. Я сразу почувствовал сочетание кислого кваса, нейтрального холодного снега и сладкого йогурта, которые вместе создавали удивительно освежающий эффект. Квас добавлял легкую кислинку, которая подчёркивала сладость, создавая гармоничное сочетание.

— Интересный вкус, — отметил я, обратив внимание на девушку, которая внимательно следила за мной, хоть старалась этого не показывать. — Не ожидал, что квас и йогурт могут так хорошо сочетаться… Прям магия какая-то.

Девушка слегка пожала плечами, её улыбка стала чуть шире.

— Хех, это давний рецепт, которому уже много поколений. Можно сказать, один из самых первых десертов Белобога.

— Вот как… Он, безусловно, заслуживает внимания, — похвалил я, смакуя десерт во рту. — Кстати, спасибо за рецепт. Без дела он точно не останется.

— Не за что. Удивительно, что вы не пробовали его раньше. Десерт простой и распространённый.

— В юном возрасте не любил сладкое, а сейчас мнение своё изменил кардинально.

— Поняла вас. Если будут вопросы или пожелания, просто скажите.

Не отрываясь от десерта, я положил листок поближе к себе и пробежался глазами по ингредиентам и описанию приготовления.

***

Рецепт «Айсберга из Кваса»

Ингредиенты и приправы для айсберга из кваса:

1. Квас — 800 мл

2. Йогурт «Му-му» — 330 мл (1 бут.)

3. Сахар-песок — 10 г

Способ приготовления айсберга из кваса:

1. Перелейте квас в герметичный пакет и оставьте на ночь на улице, чтобы он полностью замёрз.

2. Тщательно раздробите замёрзший квас. Вы можете использовать такие инструменты, как дробилка для льда и др. Уложите лёд в форме айсберга на тарелку.

3. Налейте йогурт «Му-му» в миску, добавьте сахарный песок и хорошо перемешайте. На этом этапе вы можете добавить различные джемы, чтобы вкус отвечал вашим предпочтениям.