Когда вода была вскипячена, Аркадий взял грязные льняные тряпки
из-под печи и переставил кувшины на настенную полку, чтобы
охлаждались. Мать ставила туда же готовую снедь, с теми же
целями...
Далее он поставил на печь кувшин с сырой водой и бросил туда
пяток картох, после чего добавил щепоть соли. И сел на лавку, начав
с нетерпением ждать. Картошка в мундире...
Когда еда была готова, он снял кувшин и дождался, пока вода
слегка остынет.
Водой из другого кувшина он помыл руки с белой золой. Эта
солдатская методика берёт корни в глубокой древности. Читал он
как-то, для общего развития, что белая зола имеет pH выше семи,
поэтому создаёт щелочную реакцию. Вот эта щелочь начинает омыление
жиров и масел на коже рук, что имеет эффект, отдалённо похожий на
мытьё рук мылом. Ну и есть какой-то дезинфицирующий эффект, пусть и
очень слабый. Так или иначе, но это лучше, чем ничего.
Отмыв руки от белой золы, он вылил воду из-под картошки в пустой
кувшин, после чего поставил кувшин с картошкой на полку.
Вытащив одну из картофелин, он откусил кусочек, вместе с
кожурой.
«В кожуре все витамины», — усмехнулся он своей мысли.
Съев картофелину, он удержал себя от добавки и вышел во двор,
где присел на лавку, поставленную когда-то ещё дедом. Дед помогал
строить эту избу, поэтому многие вещи здесь поставлены им.
Нужно было думать, что делать дальше.
В воспоминаниях обучения у отца Афанасия давались даты от
Сотворения мира, причём тогда поп говорил, что на дворе 7416 год,
но с момента этих уроков прошло уже два года, а это значит, что
сейчас 7418 год от Сотворения мира.
В одной книге, которую он писал в дни бытия военным инвалидом,
вынужденным зарабатывать на хлеб хоть как-то, он применял даты от
Сотворения мира — книга была о Владимире Мономахе, то есть о
попаданце в него.
Он запомнил разницу в 5508 лет между «от Сотворения мира» и «от
Рождества Христова». Исходя из этого, он быстро высчитал, что
сейчас идёт 1910 год, а это значит, что до Первой мировой войны
осталось четыре года.
— Надо поесть, — встал Аркадий с лавки и пошёл к дому Марфы
Кирилловны. — И подумать, что мне со всем этим делать...
Примечания:
1 — О холере и соли — с тобой, уважаемый читатель, снова рубрика
«Red, ты зачем мне всё это рассказываешь?!» — сперва надо
объяснить, какой основной поражающий фактор такой, до сих пор
мучающей человечество, болезни как холера. Основной её поражающий
фактор — это стремительное обезвоживание организма вследствие
мощнейшей диареи и рвоты. Человек тупо не может контролировать акты
дефекации и рвоты, через которые выделяет в окружающую среду
холерный вибрион, что является основным путём распространения этой
бактерии. Так-то вибриону надо попасть в воду, где ему ништяк, но
мы сейчас не об этом маленьком уродце. Обезвоживание само по себе —
это ерунда на постном масле, ведь можно просто восполнить потери
обильным питьём, ведь так? Но как бы не так! Вместе с водой из
организма выходят хлориды натрия и калия, а также гидрокарбонаты.
Как это происходит? Ты не спрашивал, но я сейчас объясню. После
проникновения в организм человека, конкретно в кишечник, холерный
вибрион выделяет холерный токсин, который проникает в клетки
эпителия кишечника, где наглухо блокирует транспорт ионов, включая
натрий и калий. В результате этого действа в просвет кишечника
начинает просачиваться большое количество воды с электролитами, что
и вызывает обильную диарею и рвоту. Дефицит калия приводит к
мышечной слабости, судорогам и нарушениям работы сердца, а дефицит
натрия, в тандеме с дефицитом калия, может приводить к нарушениям
сознания и даже коме. Помочь может обычная пищевая соль, которую
надо бодяжить в воде — одна чайная ложка соли на литр воды. Вообще,
сейчас есть специальные растворы для регидратации, в которых
содержится хлорид натрия, хлорид калия, глюкоза, а также лимонная
кислота, в пропорциях, выверенных десятилетиями мировой врачебной
практики. Это не заменяет квалифицированного лечения холеры, но без
раствора для регидратации человеку точно крышка.