— Постараешься убедить?! Тут не нужно
убеждение. Нужно просто отказать в заказе!
— Хватит! — прошипел Бао. — Хватит
спорить со мной! Совсем распоясались!
И немного успокоившись, добавил:
— Давай сделаем так. Ты сам
приготовишь фугу. Генерал, ты ведь умеешь это делать?
— Бао! — позвал на распев Фукуда из
зала. — Я слежу за вами. Не пытайтесь меня обмануть и заменить
повара. Пусть рыбу готовит Мураками и никто другой. А ну открой
дверь на кухню, чтобы я все видел — что рыбу готовит именно тот
человек, а не кто-то другой!
— Конечно-конечно, господин Фукуда! —
дребезжащим от волнения голосом ответил Бао, открывая дверь.
И повернулся ко мне.
— Готовишь ты.
— Бао, отказывайся, пока не поздно! —
произнес Генерал.
— Повар Казуо! — в голосе Бао вдруг
прозвучали стальные ноты. — Ты будешь спорить, и припираться со
мной, администратором «Красного фонаря»? Хочешь оспорить приказ?
Тогда можешь собирать вещи и убираться отсюда! Вряд ли тебе
получится найти новую работу в столь преклонном возрасте, но тебе
видней. Любишь страдать за свои убеждения — делай это не в моем
заведении.
Генерал посерел от злости.
— Если же хочешь и дальше тут
работать, — продолжил отчитывать Бао, — тогда дай парню нож и
проследи, чтобы он хотя бы ровно нарезал куски.
С этими словами он злобно зыркнул на
меня.
— Кенджи, возьми нож, — угрюмо
произнес Генерал, понимая, что поставлен в тупик.
— Но… — начал я, но увидев взгляд
повара, понял, что тому тоже не сильно все это по нраву, но он не
хочет остаться без заработка. — Подскажите, как нужно правильно
разделать эту гадину?
Генерал кивнул.
Следующие пять минут кухня
превращалась в настоящую операционную — Наоми подала салфеток и
полотенец, Генерал убрал все лишнее и поставил только необходимые
инструменты, Юки помогла засучить рукава. И эта обстановка мне
стала по нраву. Я ощущал себя в своей тарелке.
«Словно в операционной», — подумал я,
ощущая легкий приятный трепет.
В какой-то момент даже показалось,
что все получится.
Но я заблуждался. Едва Генерал начал
рассказывать о том, как правильно разделывать иглобрюха, я понял,
что это и в самом деле будет настоящая операция. Только вот чтобы
научится делать операции, я предварительно долгое время обучался и
имел практический опыт. А здесь нужно все сделать идеально с
первого раза, причем ни опыта, ни практики у меня нет.