— …пришел к выводу, что еда портится и вызывает болезни из-за
этих «зверьков», которые погибают в кипятке. Или в щелоке. Или в
некоторых других растворах. Поэтому я вымыла кухню кипятком и
щелоком, и не поленюсь вымыть еще раз, после того как закончу
работу.
Кажется, сообщи я, что у меня открылся третий глаз и дар
предсказывать будущее, Виктор удивился бы меньше. Мысленно
выругавшись — даже ради доказательства собственной нормальности я
не стану рисковать здоровьем своим и домочадцев! — я хотела
оставить его переваривать новости науки, но муж не унялся.
— А лица-то закрывать зачем?
— Мышиная лихорадка передается, в том числе, при вдыхании пыли,
зараженной экскрементами грызунов.
Когда Виктор велел своим парням затащить мясо в дом, вид у него
все еще был слегка ошалелым. Я взглядом указала ему на цепочку
следов, оставшихся на полу. Тряпку, которую я бросила на пороге
парни просто переступили.
Пришлось по-быстрому подтереть пол снова прежде чем взяться за
разделку. Родители бросили держать скотину только под старость,
когда стало тяжело справляться, отец еще и охотником был, так что я
умела обваливать мясо. Тяжело только ворочать…
— Ну хоть это-то дайте сделать крепким парням! — вмешался
Виктор.
— Вон у того манжеты кафтана засалены, он его сто лет не стирал,
— парировала я. — Так что справимся, спасибо, можете их
отпустить.
Да, мне известно, что в нашем мире мясо могут разделывать на
грязной вонючей колоде, и никак не проверишь. Но в нашем мире и
больницы, и лекарства. А тут… В мире без антибиотиков никогда не
знаешь, какой микроб окажется смертельным.
Телеги уехали со двора. Виктор вернулся на летнюю кухню.
— Раз вас не устраивают мои слуги, давайте я помогу.
Отказываться я не стала: помощь никогда лишней не бывает.
— Попросите у Марьи фартук и косынку. И вымойте на кухне
руки.
Муж хмыкнул и исчез, чтобы вернуться в фартуке и с повязанной
головой.
— Руки вымыл, — отчитался он.
Втроем работа пошла веселее.
— Когда вы успели научиться всему этому? — полюбопытствовал
Виктор.
— Кто вам сказал, что я раньше этого не умела? — парировала
я.
В конце концов, вряд ли жене богатого помещика доводилось самой
заниматься грязной работой, а на охоте есть егеря или как там их
называют, чтобы господа руки не пачкали.
— Сами же говорили, маменька моя была хорошей хозяйкой. А
бабушка любила повторять: дай бог все самой уметь, но не дай бог
все самой делать.