Корни выкапывают ранней весной, пока растение не выросло полностью, или осенью, когда они снова полны соков, а надземная часть пожелтела и увяла.
Корни большинства растений нельзя выдергивать из земли и потому, что обычно самая большая и ценная часть корня отрывается и там остается. Разумнее выкапывать их лопатой. Выкопанные корни отряхните от земли, отрежьте надземную часть, а затем промойте в проточной воде. Мыть корни в горячей воде нельзя, потому что она лишает их действующих веществ.
Если вы хотите собрать корни в тот момент, когда они обладают наибольшей целебной силой, выкапывайте их в полнолуние или при убывающей Луне